Соус для тефтелей
Приготовьте идеальный соус для тефтелей с томатной пастой, мукой, водой, солью, черным перцем, лавровым листом и растительным маслом. Вкусно и просто!
Продукты
- томатная паста - 2 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- вода - 500 мл
- соль
- перец черный молотый
- лавровый лист - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
Всыпьте муку в разогретое масло и обжаривайте до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы мука равномерно прожарилась.
Добавьте томатную пасту и продолжайте готовить еще пару минут, пока смесь не станет однородной.
Постепенно влейте воду, непрерывно помешивая, чтобы избежать комочков.
Доведите соус до кипения.
Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите на медленном огне около 10 минут, периодически помешивая.
Когда соус загустеет и приобретет насыщенный вкус, снимите его с огня.
Подавайте соус вместе с готовыми тефтелями или используйте его для тушения фрикаделек в духовке.
Этот простой классический соус идеально подходит для мясных тефтелек и делает блюдо особенно вкусным!
Сохраняй и поделись с друзьями
335 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 662
Понравилось: 335
Автор: Ольга Кузнецова
Создан: 13 марта 2025, 17:04
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти