Луковая подлива для котлет
Приготовьте вкусную луковую подливу для котлет с репчатым луком, томатной пастой и специями. Идеально дополнит любое мясное блюдо!
Продукты
- лук репчатый - 2 шт.
- мука - 1 ст.л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- вода - 300 мл
- соль -
- перец черный молотый -
- лавровый лист - 1 шт.
- растительное масло - для жарки
Пошаговый способ приготовления
Очистите лук и мелко нарежьте кубиками.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте муку к луку и перемешайте.
Обжаривайте еще 1-2 минуты, чтобы мука стала слегка коричневой.
Введите томатную пасту и хорошо перемешайте.
Постепенно влейте воду, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
Доведите соус до кипения.
Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.
Уменьшите огонь и тушите подливу на медленном огне около 10 минут, периодически помешивая.
Подавайте готовую луковую подливу вместе с котлетами (или тефтелями), поливая ею сверху.
Этот простой и вкусный соус идеально подходит для мясных блюд, таких как котлеты, тефтели или фрикадельки.
Он добавит блюду сочности и насыщенного вкуса.
Сохраняй и поделись с друзьями
358 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1595
Понравилось: 358
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 10 марта 2025, 22:44
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти