Соус из сметаны и томатной пасты
Приготовьте идеальный соус из сметаны и томатной пасты с чесноком, солью, перцем и щепоткой сахара. Добавьте воду для нужной консистенции!
Продукты
- сметана - 200 г
- томатная паста - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик (по желанию)
- соль -
- перец черный молотый -
- сахар - щепотка (для баланса вкуса)
- вода - 50 мл (если нужен более жидкий соус)
Пошаговый способ приготовления
Если используете чеснок, очистите его и мелко порубите ножом или пропустите через пресс.
В миске соедините сметану и томатную пасту.
Хорошо перемешайте до однородности.
Можно использовать венчик или ложку.
Добавьте соль, перец и сахар.
Перемешайте еще раз.
Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте вкус, добавив больше соли или сахара.
Если хотите сделать соус более пикантным, добавьте измельчённый чеснок.
Если соус кажется вам слишком густым, разбавьте его водой, добавляя её постепенно и тщательно размешивая.
Этот соус идеально подходит для запекания мяса, курицы, картофеля или овощей.
Его также можно подавать к готовым блюдам, таким как гречка, рис или картофельное пюре.
Готовый соус лучше всего хранить в холодильнике в герметичной ёмкости.
Он сохранит свежесть около 3 дней.
Этот простой классический сметанно-томатный соус легко приготовить дома, и он станет отличным дополнением ко многим вашим любимым блюдам!
Сохраняй и поделись с друзьями
227 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1349
Понравилось: 227
Автор: Виктория Федорова
Создан: 07 марта 2025, 23:35
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти