Пряники на кефире

В глубокой миске смешайте кефир с сахаром до полного растворения сахара.

Затем добавьте яйцо и хорошо перемешайте.

Постепенно введите муку, соду и ванилин.

Замесите тесто.

Оно должно получиться мягким и слегка липким.

Разогрейте духовку до 180°C.

Возьмите противень и смажьте его растительным маслом.

Руками скатайте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, оставляя между ними не большое расстояние.

Выпекайте пряники около 20 минут, пока они не станут золотистыми.

Достаньте готовые пряники из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.

Приятного аппетита!