Слойки с мясом
Вкусные слойки с мясом из слоёного теста, фарш из свинины или говядины с луком и чесноком. Отличная закуска с зеленью, яйцом и специями!
Продукты
- тесто слоеное - 500 г
- фарш мясной - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- яйцо куриное - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль
- перец черный молотый
- зелень свежая
Пошаговый способ приготовления
Лук очистить и мелко нарезать кубиками.
Чеснок также очистить и измельчить.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить к луку фарш и чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Обжаривать на среднем огне, помешивая, пока мясо не станет коричневым и полностью прожаренным.
Если хотите добавить зелень, мелко порубите её и добавьте в конце приготовления мяса.
Разморозьте слоёное тесто согласно инструкции на упаковке.
Раскатайте тесто тонким слоем (примерно 3 мм толщиной).
Нарежьте тесто на квадраты размером примерно 10x10 см.
В центр каждого квадратика выложите столовую ложку приготовленного мясного фарша.
Сложите квадратик пополам, чтобы получился треугольник, и плотно защипните края вилкой.
Взбейте яйцо и смажьте им поверхность слойков для придания им красивого румянца при выпекании.
Разогрейте духовку до 180°C.
Выложите слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте около 20–25 минут, пока слойки не станут золотистыми.
Готовые слойки вынуть из духовки и дать немного остыть перед подачей.
Подавать можно как горячими, так и холодными.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1593
Понравилось: 44
Автор: Виктория Федорова
Создан: 07 февраля 2025, 19:52
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти