Лодочки с крабовой начинкой
Узнайте, как приготовить аппетитные лодочки с крабовой начинкой из рисовой бумаги с креветками и свежими овощами. Пошаговый рецепт с соусом терияки!
Продукты
- рисовая бумага - 2 листа
- креветки - 150 г
- крабовые палочки - 250 г
- свежий огурец - 1 шт.
- салат - 1 пучок
- крем - сыр - 3 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- масло растительное - 70 мл
- сладкая паприка - 0.5 ч.л.
- соль
- укроп - 3 веточки
- черный кунжут для присыпки
- соус терияки - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Креветки жарю на растительном масле с добавлением измельченного чеснока и сладкой паприки.
Затем нарезаю на мелкие кусочки.
Крабовые палочки нарезаю на мелкие кубики, огурец очищаю и нарезаю мелко.
В глубокой миске смешиваю креветки, крабовые палочки и огурец, солю по вкусу и заправляю крем - сыром.
Хорошо все перемешаю.
Лист рисовой бумаги разрезаю на 4 части, в сковороде хорошо разогреваю масло и кладу в него рисовую бумагу по 1 шт., обжариваю буквально 1 сек., рисовая бумага начинает сворачиваться и приобретать форму лодочек, или форму куда я могу класть начинку.
Как только она начинает скручиваться, снимаю с огня. Немного придавливаю ложкой сверху (пока форма горячая), чтобы сделать углубление для начинки.
Жаренные рисовые заготовки кладу на бумажное полотенце.
На рисовую форму кладу лист салата (обязательно, так как начинка может пропитать рисовые лодочки и они могут разлезаться ), на салат кладу начинку.
Посыпаю сверху измельченным укропом и черным кунжутом.
Сохраняй и поделись с друзьями
314 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4652
Понравилось: 314
Автор: Milavlog
Создан: 17 ноября 2024, 15:54
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти