Розочки к чаю
Кулинарный рецепт розочек к чаю: тесто на муке, масле, желтках и сметане, с начинкой из белка и орешков. Добавьте соду и коньяк для вкуса!
Продукты
- для теста
- 4 ст. муки
- 250-300 г масла
- 3 желтков
- 250 г сметаны
- 0.5 ст. сахара,
- сода
- уксусом
- ложечка коньяка
- для начики,из 3 белка
- 1.5 ст. сахара
- орешки(чем больше тем лучше).
Пошаговый способ приготовления
муку рубим с маслом,куда добавляем желтки взбитыe со сметаны,добавляя сахар,соду с уксусом ,и ложечку коньяка.Полученную массу мешаем до однородной массы и оставляем в холодельнике на мин 20-25.
Для начики,из белков и сахара взбиваем бизе,а в сторонке измельчаем не очень мелко орешки.
Готовое тесто раскатываем,смазываем бизе,посыпаем крупно нарезанными орешками,сворачиваем в рулет,нарезаем и защипав одну стотну укладываем на противен,и печём мин 20 до полной готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
128 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 декабря 2007, 07:13
24 декабря 2007, 12:07
24 декабря 2007, 12:36
24 декабря 2007, 12:45
24 декабря 2007, 15:33
24 декабря 2007, 23:27
26 декабря 2007, 08:40
26 декабря 2007, 11:56
28 января 2009, 02:40
08 февраля 2009, 04:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти