Розочки к чаю

Ингредиенты

для теста
4 ст муки
250-300 гр. масла
3 желтков
250 гр. сметаны
0.5 ст сахара,

сода
уксусом
ложечка коньяка
для начики,из 3 белка
1.5 ст сахара
орешки(чем больше тем лучше).

Пошаговый рецепт приготовления

муку рубим с маслом,куда добавляем желтки взбитыe со сметаны,добавляя сахар,соду с уксусом ,и ложечку коньяка.Полученную массу мешаем до однородной массы и оставляем в холодельнике на мин 20-25.

Для начики,из белков и сахара взбиваем бизе,а в сторонке измельчаем не очень мелко орешки.

Готовое тесто раскатываем,смазываем бизе,посыпаем крупно нарезанными орешками,сворачиваем в рулет,нарезаем и защипав одну стотну укладываем на противен,и печём мин 20 до полной готовности.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24 человек оценили

Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Вот сегодня наконец-то испекла Ваши розочки - очень вкусные, воздушные, ореховые. Просто и очень вкусно!!! Спасибо огромное за такой прекрасный и очень вкусный рецепт!!! Пробу снимали все мои домашние : даже 2-х летняя доча. Всем очень понравилось!!! Ну очень вкусно!!!

draznilka

08.02.2009 04:42

Ответить

на здоровье

спасибо всем