Пирог на сметане с грушами и корицей
Попробуйте наш нежный пирог на сметане с грушами и корицей! Рецепт включает яйца, сахар, сметану и ароматные специи. Идеально к чаю!
Продукты
- яйца 3 шт.
- сахар 120 г
- сметана 200 г (у меня 15%),
- масло растительное 4 ст.л,
- разрыхлитель 10 г
- мука 280 г
- соль ¼ ч.л.
- коньяк 2 ст.л. (по желанию)
- ванильный сахар
- корица (я беру 1 ч.л. в тесто и 2 ч.л. на посыпку)
- сахар для посыпки
- груши 4 шт.
Пошаговый способ приготовления
В сезон обязательно нужно попробовать такой пирог с грушами и корицей! Мягкий корж в сочетании с кусочками сочных груш и ароматной хрустящей сахарно-коричной корочкой – отличная выпечка для чаепития. Тем более, что готовится он быстро, без заморочек.
Груши среднего размера порезать на четыре части, убрать сердцевину.
Яйца комнатной температуры смешать венчиком с сахаром, ванильным сахаром, корицей, солью.
Добавить сметану, масло, размешать.
По желанию добавить коньяк или ликер.
Насыпать муку с разрыхлителем, размешать.
Выложить тесто в смазанную форму (у меня 20х25 см).
Разложить на тесто четвертинки груш кожицей вверх, слегка вдавить.
Обильно посыпать сахаром и корицей.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах, около 40-45 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2073
Понравилось: 8
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 21 сентября 2023, 12:48
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти