Сливовый пирог на майонезе махеевъ
Насладитесь вкусным сливовым пирогом на майонезе от Махеевъ! Рецепт прост и быстрый, идеален для угощения на праздник или к чаю. Попробуйте сейчас!
Продукты
- сыворотка из-под сыра (можно заменить на кислое молоко или кефир) - 50 мл.
- майонез провансаль тм махеевъ - 3 ст.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- яйцо куриное с1 - 2 шт.
- сахар - 100 г
- ванильный сахар -1 пакетик
- сок лимона - 1 ст.л.
- мука пшеничная (ст. ёмкостью 250 мл.) - 1 ст.
- соль - 1 маленькая щепотка
- дополнительно:
- слива жёлтая сколько поместится
- орехи грецкие опционально
Пошаговый способ приготовления
Приготовьте такой пирожок и обязательно на майонезе. У вас получится воздушный пирог с лёгкой текстурой.
Я использую ручной венчик.
В посуду выкладываем майонез и добавляем сыворотку.
Если её нет, то замените кислым молоком или кефиром.
Кладём соду, соединяем и ждём реакцию на кислую среду.
Далее разбиваем яйца, наливаем лимонный сок, добавляем сахар, ванильный сахар и опять всё соединяем.
Просеиваем муку и добавляем маленькую щепотку соли.
Хорошенько вымешиваем тесто.
У меня форма силиконовая D-20 см и высотой-5 см.
Облила её водой.
Выложила тесто.
Сливу порезала пополам и убрала косточки.
Разложила её поверх теста столько, сколько поместится.
Духовку греем до т-180 с и выставляем время 40 минут.
Минут через 30 накрыла верх пирога фольгой, чтобы сильно не потемнел.
Проверила на сухую лучину.
Лучина сухая - пирог готов.
Ориентируйтесь на свою духовку.
Переложила пирог из формы для подачи и присыпала рубленными грецкими орехами.
Можно не присыпать, но сегодня Ореховый Спас!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
306 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1869
Понравилось: 306
Автор: Наталья Курникова
Создан: 29 августа 2023, 13:17
Дополнительная информация
С Ореховым Спасом! Всем ЗДОРОВЬЯ! МИРА! ДОБРА!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти