Фаршированные куринные рулетики
Ингредиенты
- 6 куринных шницелей
- 1 банка шампиньонов
- пертушка и укроп мелко нарезанные
- 10 черносливов очистить от косточки и нарезать
- 3 зубчика чеснока измельчить любым способом
- соевый соус
- перец
- рулон кулинарного найлона
Пошаговый рецепт приготовления
ФАРШ:
смешиваем вместе петрушку,укроп,чернослив,грибы и чеснок.Добавляем по вкусу соевый соус и перец и все перемешиваем.
РУЛЕТИКИ:
берем шницеля и очень аккуратно их отбиваем.,чтобы не было дырок.
берем кусок найлона как показано на картинке длиной 25-30 см и кладем на него отбитый шницель.
сверху кладем наш фарш и скручиваем шницель в рулет.желательно бока тоже прикрыть.
потом плотно сворачиваем найлон вокуг рулетика приблизительно 1.5 -2 оборота и плотно завязываем узлы.
Получаютя сарделички.
ставим воду на огонь и когда она закипит,бросаем туда наши рулетики прямо с найлоном на 15-20 минут.
Потом аккуратно вынимаем с кастрюли и аккуратно чтобы не опариться снимаем найлон и выкладываем наши рулетики на тарелку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Похожие рецепты
Комментарии
Какая у Вас фантазия!!!!!55555++++
да, удивила...Марин круто!!! и полезно!!!
Очень интересно, Марина! Мне так захотелось это сделать! И вообще, раньше не приходила в голову мысль таким образом создавать домашние, так сказать, сосиски или сардельки. Начинаю плотно думать по вопросу. И действительно, их можно потом немного поджарить попробовать, можно и зарумянить в духовке, но это уже будет совсем другая история!..
Маринчик, на Рождество хочу приготовить...скажи пожалуйста нейлон это обычная пищевая плёнка или что-то особенное?
и я готовила твои рулетики
Мариночка!СПАСИБО
ОЧЕНЬ ВКУСНО
Мариночка..это очень вкусно,как первый вариант,так и второй.
