Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршированные куринные рулетики

Вкусные фаршированные куриные рулетики и шницели с шампиньонами, укропом, чесноком и черносливом. Легко приготовить с кулинарным найлоном и соевым соусом!

Продукты

6 куринных шницелей
1 банка шампиньонов
пертушка и укроп мелко нарезанные
10 черносливов очистить от косточки и нарезать
3 зубчика чеснока измельчить любым способом
соевый соус
перец
рулон кулинарного найлона

Пошаговый способ приготовления

ФАРШ:

смешиваем вместе петрушку,укроп,чернослив,грибы и чеснок.Добавляем по вкусу соевый соус и перец и все перемешиваем.

РУЛЕТИКИ:

берем шницеля и очень аккуратно их отбиваем.,чтобы не было дырок.

берем кусок найлона как показано на картинке длиной 25-30 см и кладем на него отбитый шницель.

сверху кладем наш фарш и скручиваем шницель в рулет.желательно бока тоже прикрыть.

потом плотно сворачиваем найлон вокуг рулетика приблизительно 1.5 -2 оборота и плотно завязываем узлы.

Получаютя сарделички.

ставим воду на огонь и когда она закипит,бросаем туда наши рулетики прямо с найлоном на 15-20 минут.

Потом аккуратно вынимаем с кастрюли и аккуратно чтобы не опариться снимаем найлон и выкладываем наши рулетики на тарелку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6259

Понравилось: 54

Автор: mari2020

Создан: 23 декабря 2007, 16:47

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Очень интересно, Марина! Мне так захотелось это сделать! И вообще, раньше не приходила в голову мысль таким образом создавать домашние, так сказать, сосиски или сардельки. Начинаю плотно думать по вопросу. И действительно, их можно потом немного поджарить попробовать, можно и зарумянить в духовке, но это уже будет совсем другая история!..

natalina

23 декабря 2007, 19:14

как здорово забираю! спасибо 5!

mari2020

23 декабря 2007, 19:15

Как вариант,я иногда потом их ставлю в духовку с любым соусом,какой кто любит.Просто это более диетический ваиант.

alecroy

23 декабря 2007, 19:20

Что, опять готовить??? Покой мне только снится... 5+

strelec148

03 января 2008, 18:37

Маринчик, на Рождество хочу приготовить...скажи пожалуйста нейлон это обычная пищевая плёнка или что-то особенное?