Фаршированные куринные рулетики
Вкусные фаршированные куриные рулетики и шницели с шампиньонами, укропом, чесноком и черносливом. Легко приготовить с кулинарным найлоном и соевым соусом!

Ингредиенты
- 6 куринных шницелей
- 1 банка шампиньонов
- пертушка и укроп мелко нарезанные
- 10 черносливов очистить от косточки и нарезать
- 3 зубчика чеснока измельчить любым способом
- соевый соус
- перец
- рулон кулинарного найлона
Пошаговый рецепт приготовления
ФАРШ:
смешиваем вместе петрушку,укроп,чернослив,грибы и чеснок.Добавляем по вкусу соевый соус и перец и все перемешиваем.
РУЛЕТИКИ:
берем шницеля и очень аккуратно их отбиваем.,чтобы не было дырок.
берем кусок найлона как показано на картинке длиной 25-30 см и кладем на него отбитый шницель.
сверху кладем наш фарш и скручиваем шницель в рулет.желательно бока тоже прикрыть.
потом плотно сворачиваем найлон вокуг рулетика приблизительно 1.5 -2 оборота и плотно завязываем узлы.
Получаютя сарделички.
ставим воду на огонь и когда она закипит,бросаем туда наши рулетики прямо с найлоном на 15-20 минут.
Потом аккуратно вынимаем с кастрюли и аккуратно чтобы не опариться снимаем найлон и выкладываем наши рулетики на тарелку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных ингредиентов. Учтите, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров.
Ингредиенты:
- 6 куриных шницелей (~150 г каждый)
- 1 банка шампиньонов (~200 г)
- Перцушка и укроп (примерно по 10 г каждого)
- 10 черносливов (~60 г) без косточек
- 3 зубчика чеснока (~9 г)
- Соевый соус (~15 мл)
- Рулон кулинарного найлона (не входит в расчет)
Расчет по ингредиентам:
1. Куриные шницели
- Общий вес: около 900 г (6 шницелей по 150 г)
- Калории: около 105 калорий на 100 г, итого ~945 ккал
- Белки: 20 г на 100 г, итого ~180 г
- Жиры: 3 г на 100 г, итого ~27 г
- Углеводы: 0 г
2. Шампиньоны
- Калории: около 22 ккал на 100 г, итого ~44 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 3 г
3. Укроп и перцушка
- Калории: примерно 40 ккал на 100 г, по 10 г – 4 ккал
- Для каждого: примерно 4 ккал (на общую сумму около 8 ккал)
- Белков, жиров, углеводов – минимально
4. Чернослив (10 штук)
- Калории: примерно 28 ккал на 10 г, итого ~168 ккал
- Белки: 1.4 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 26 г
5. Чеснок (3 зубчика, 9 г)
- Калории: около 149 ккал на 100 г, итого примерно 13 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 33 г
6. Соевый соус (15 мл)
- Калории: около 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Итоговые значения:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | примерно 1188 ккал |
Белки (г) | примерно 205 г |
Жиры (г) | примерно 27 г |
Углеводы (г) | примерно 63 г |
Итоговая порция (на всё блюдо):
Это примерно половина всей массы — около 4-5 порций.
На одну порцию приблизительно:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | около 240-300 ккал |
Белки (г) | около 40-50 г |
Жиры (г) | около 5-7 г |
Углеводы (г) | около 12-15 г |
Если нужно точнее или разделить на отдельные порции, уточните, и я помогу.
Если есть дополнительные детали или условия, пожалуйста, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии













