Картофельный пирог "Пастэль дэ Папа"
Ингредиенты
- 500 г - картофель
- 2 яйца
- 30 г масла
- 500 г мясного фарша
- 100 г оливок
- 1 средний зуккини
- 1 луковица
- 1 морковь
- соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
* Картофель отварить как на пюре в подсоленной воде.
* Пока варится картофель, готовим начинку:
* Пожарить фарш до готовности, добавить измельченный луки потертые на терке морковь, оливки и зуккини.
* Приготовить пюре из картофеля с маслом. Вбить яйцо, смешать.
* На форму слоями кладем: картофельное пюре - фарш -картофельное пюре - фарш - картофельное пюре. Наверх кисточкой мажем яйцо, взбитое с солью и перцем. Можно посыпать тертым сыром для румяной корочки.
Приятного аппетита![url=http://smiles.33b.ru/smile.98543.html][img]http://s10.rimg.info/055f17684ffd6bcd1868ca8d18ac9888.gif[/img][/url]
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Поздравляю!С дебютом!
УСПЕХОВ!
Рецептик ХОРОШ!
Хотите узнать как правильно сделать Картофельный пирог "Пастэль дэ Папа"? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фото, видео и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Картофельный пирог "Пастэль дэ Папа", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
