Картофельный пирог "пастэль дэ папа"

Насладитесь картофельным пирогом "пастэль дэ папа" с мясным фаршем, яйцами, оливками и овощами. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола!

Фото к рецепту: Картофельный пирог "пастэль дэ папа"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1800.0 ккал**
Белки: 43.0 г**
Жиры: 127.0 г**
Углеводы: 120.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

* Картофель отварить как на пюре в подсоленной воде.

* Пока варится картофель, готовим начинку:

* Пожарить фарш до готовности, добавить измельченный луки потертые на терке морковь, оливки и зуккини.

* Приготовить пюре из картофеля с маслом. Вбить яйцо, смешать.

* На форму слоями кладем: картофельное пюре - фарш -картофельное пюре - фарш - картофельное пюре. Наверх кисточкой мажем яйцо, взбитое с солью и перцем. Можно посыпать тертым сыром для румяной корочки.

Приятного аппетита![url=http://smiles.33b.ru/smile.98543.html][img]http://s10.rimg.info/055f17684ffd6bcd1868ca8d18ac9888.gif[/img][/url]

Пошаговые фото рецепта

Картофельный пирог "пастэль дэ папа": шаг 1

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Это блюдо у нас походное - если остается фарш или пюре - получится вкусный пирог, и продукты не переводятся

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и химического состава (КБЖУ) для указанных продуктов:

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Яйца — 2 шт. (примерно 50 г каждое)
  • Масло — 30 г
  • Мясной фарш — 500 г
  • Оливки — 100 г
  • Зуккини — 1 среднее (около 200 г)
  • Луковица — 1 шт. (примерно 100 г)
  • Морковь — 1 шт. (примерно 100 г)
  • Соль, перец — по вкусу

Расчетные данные (средние показатели):

ПродуктВес, гКалории, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Картофель5003858.50.287
Яйца10014312.510.61.1
Масло сливочное302160.224.20
Мясной фарш5001100115750
Оливки1001451.0156
Зуккини200332.70.66.2
Лук100401.10.19.3
Морковь100410.90.210

Итоговые показатели:

Калории (ккал):
385 + 143 + 216 + 1100 + 145 + 33 + 40 + 41 = 1803 ккал

Белки (г):
8.5 + 12.5 + 0.2 + 115 + 1.0 + 2.7 + 1.1 + 0.9 = 42.9 г

Жиры (г):
0.2 + 10.6 + 24.2 + 75 + 15 + 0.6 + 0.1 + 0.2 = 126.9 г

Углеводы (г):
87 + 1.1 + 0 + 0 + 6 + 6.2 + 9.3 + 10 = 119.6 г


Итоговая КБЖУ (на все продукты):

  • Калории: approximately 1800 ккал
  • Белки: примерно 43 г
  • Жиры: примерно 127 г
  • Углеводы: примерно 120 г

Если нужно рассчитать на одну порцию или дневную норму, уточняйте количество порций.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

ameli8
23.12.2007 01:32
Ответить
люблю такиепоходные блюда!!!!555555
винница
23.12.2007 01:44
Ответить
эдакая запеканка- пирог, люблю когда без теста! а что сие название значит??
mara
23.12.2007 01:51
Ответить
Прямо - таки лазанья получилась с картошечкой 5
irina90-60-90
23.12.2007 02:06
Ответить
Поздравляю!С дебютом!;) УСПЕХОВ! Рецептик ХОРОШ!
wany05
23.12.2007 02:52
Ответить
Умничка! Продолжай в том же духе...5!
na-ta
23.12.2007 03:23
Ответить
Спасибо! винница, название так и значит - картофельный пирог))
prikly*
23.12.2007 03:26
Ответить
хорош)5
federal
23.12.2007 03:56
Ответить
поздравляю с дебютом!!!!!!!!! хорошее начало:);)
molli 5
27.12.2007 00:04
Ответить
отлично!
na-ta
27.12.2007 04:21
Ответить
Спасибо!
кисёна
05.02.2008 13:44
Ответить
сегодня ж приготовлю

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru