Картофельный пирог "пастэль дэ папа"

Ингредиенты

  • 500 гр. - картофель
  • 2 яйца
  • 30 гр. масла
  • 500 гр. мясного фарша
  • 100 гр. оливок
  • 1 средний зуккини
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

* Картофель отварить как на пюре в подсоленной воде.

* Пока варится картофель, готовим начинку:

* Пожарить фарш до готовности, добавить измельченный луки потертые на терке морковь, оливки и зуккини.

* Приготовить пюре из картофеля с маслом. Вбить яйцо, смешать.

* На форму слоями кладем: картофельное пюре - фарш -картофельное пюре - фарш - картофельное пюре. Наверх кисточкой мажем яйцо, взбитое с солью и перцем. Можно посыпать тертым сыром для румяной корочки.

Приятного аппетита![url=http://smiles.33b.ru/smile.98543.html][img]http://s10.rimg.info/055f17684ffd6bcd1868ca8d18ac9888.gif[/img][/url]

Пошаговые фото рецепта

Картофельный пирог "пастэль дэ папа": фото шаг 1

Дополнительная информация

Это блюдо у нас походное - если остается фарш или пюре - получится вкусный пирог, и продукты не переводятся

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ameli8
23.12.2007 01:32
Ответить
люблю такиепоходные блюда!!!!555555
винница
23.12.2007 01:44
Ответить
эдакая запеканка- пирог, люблю когда без теста! а что сие название значит??
mara
23.12.2007 01:51
Ответить
Прямо - таки лазанья получилась с картошечкой 5
irina90-60-90
23.12.2007 02:06
Ответить
Поздравляю!С дебютом!;) УСПЕХОВ! Рецептик ХОРОШ!
wany05
23.12.2007 02:52
Ответить
Умничка! Продолжай в том же духе...5!
na-ta
23.12.2007 03:23
Ответить
Спасибо! винница, название так и значит - картофельный пирог))
prikly*
23.12.2007 03:26
Ответить
хорош)5
federal
23.12.2007 03:56
Ответить
поздравляю с дебютом!!!!!!!!! хорошее начало:);)
molli 5
27.12.2007 00:04
Ответить
отлично!
na-ta
27.12.2007 04:21
Ответить
Спасибо!
кисёна
05.02.2008 13:44
Ответить
сегодня ж приготовлю

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели