Картофельный пирог "пастэль дэ папа"
Насладитесь картофельным пирогом "пастэль дэ папа" с мясным фаршем, яйцами, оливками и овощами. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
* Картофель отварить как на пюре в подсоленной воде.
* Пока варится картофель, готовим начинку:
* Пожарить фарш до готовности, добавить измельченный луки потертые на терке морковь, оливки и зуккини.
* Приготовить пюре из картофеля с маслом. Вбить яйцо, смешать.
* На форму слоями кладем: картофельное пюре - фарш -картофельное пюре - фарш - картофельное пюре. Наверх кисточкой мажем яйцо, взбитое с солью и перцем. Можно посыпать тертым сыром для румяной корочки.
Приятного аппетита![url=http://smiles.33b.ru/smile.98543.html][img]http://s10.rimg.info/055f17684ffd6bcd1868ca8d18ac9888.gif[/img][/url]
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это блюдо у нас походное - если остается фарш или пюре - получится вкусный пирог, и продукты не переводятся
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и химического состава (КБЖУ) для указанных продуктов:
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Яйца — 2 шт. (примерно 50 г каждое)
- Масло — 30 г
- Мясной фарш — 500 г
- Оливки — 100 г
- Зуккини — 1 среднее (около 200 г)
- Луковица — 1 шт. (примерно 100 г)
- Морковь — 1 шт. (примерно 100 г)
- Соль, перец — по вкусу
Расчетные данные (средние показатели):
Продукт | Вес, г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
---|---|---|---|---|---|
Картофель | 500 | 385 | 8.5 | 0.2 | 87 |
Яйца | 100 | 143 | 12.5 | 10.6 | 1.1 |
Масло сливочное | 30 | 216 | 0.2 | 24.2 | 0 |
Мясной фарш | 500 | 1100 | 115 | 75 | 0 |
Оливки | 100 | 145 | 1.0 | 15 | 6 |
Зуккини | 200 | 33 | 2.7 | 0.6 | 6.2 |
Лук | 100 | 40 | 1.1 | 0.1 | 9.3 |
Морковь | 100 | 41 | 0.9 | 0.2 | 10 |
Итоговые показатели:
Калории (ккал):
385 + 143 + 216 + 1100 + 145 + 33 + 40 + 41 = 1803 ккал
Белки (г):
8.5 + 12.5 + 0.2 + 115 + 1.0 + 2.7 + 1.1 + 0.9 = 42.9 г
Жиры (г):
0.2 + 10.6 + 24.2 + 75 + 15 + 0.6 + 0.1 + 0.2 = 126.9 г
Углеводы (г):
87 + 1.1 + 0 + 0 + 6 + 6.2 + 9.3 + 10 = 119.6 г
Итоговая КБЖУ (на все продукты):
- Калории: approximately 1800 ккал
- Белки: примерно 43 г
- Жиры: примерно 127 г
- Углеводы: примерно 120 г
Если нужно рассчитать на одну порцию или дневную норму, уточняйте количество порций.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







