Картофельный пирог "пастэль дэ папа"

Испанская60 мин.8Не определен

521411 28

Автор: na-ta23 декабря 2007, 01:25

Как приготовить
Пошаговые фото
Советы к рецепту
Похожие рецепты
Комментарии

Ингредиенты

500 гр. - картофель
2 яйца
30 гр. масла
500 гр. мясного фарша
100 гр. оливок
1 средний зуккини
1 луковица
1 морковь
соль
перец

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

* Картофель отварить как на пюре в подсоленной воде.

* Пока варится картофель, готовим начинку:

* Пожарить фарш до готовности, добавить измельченный луки потертые на терке морковь, оливки и зуккини.

* Приготовить пюре из картофеля с маслом. Вбить яйцо, смешать.

* На форму слоями кладем: картофельное пюре - фарш -картофельное пюре - фарш - картофельное пюре. Наверх кисточкой мажем яйцо, взбитое с солью и перцем. Можно посыпать тертым сыром для румяной корочки.

Приятного аппетита![url=http://smiles.33b.ru/smile.98543.html][img]http://s10.rimg.info/055f17684ffd6bcd1868ca8d18ac9888.gif[/img][/url]