Пирог из тертого картофеля

Вкусный пирог из тертого картофеля с луком, помидорами, яйцом, беконом, сыром и специями. Идеальный выбор для уютного ужина! Рецепт с растительным маслом.

Фото к рецепту: Пирог из тертого картофеля

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2840.0 ккал
Белки: 108.0 г
Жиры: 176.5 г
Углеводы: 203.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить до полуготовности (примерно 10 минут).

Очистить.

Натереть на крупную терку.

Добавляем яйца.

Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить сушеные травы (прованские или итальянские).

Добавить пару столовых ложек растительного масла и перемешать.

Смазать растительным маслом форму для выпечки.

Переложить картофельное тесте в форму для выпекания.

Отправляем выпекаться в духовку при 180 градусах на 35 минут.

Нарезать лук кубиком.

Бекон нарезать соломкой.

Разогреть сковороду и добавить немного растительного масла.

Отправить обжариваться лук. Через пару минут добавить бекон.

Обжарить бекон и лук на сковороде в течение 5 минут.

Помидор нарезать небольшими дольками.

Отправить в сковороду к луку и бекону.

Солим и перчим по вкусу.

Обжариваем примерно 5 минут.

Сыр натереть на мелкую терку.

Форму с картофелем достать из духовки.

Поверх картофеля выложить обжаренные помидоры с луком и беконом.

Посыпать сыром.

Выпекаем в духовке 10-15 минут при 180 градусах.

Картофельный флан готов!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного вами списка продуктов, нужно будет учитывать их средние значения. Приведем данные для каждого ингредиента:

  1. Картофель (1 кг)

    • Калории: ~770 ккал
    • Белки: ~20 г
    • Жиры: ~0,4 г
    • Углеводы: ~170 г
  2. Лук (1 шт., примерно 100 г)

    • Калории: ~40 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~0,1 г
    • Углеводы: ~9 г
  3. Помидоры (500 г)

    • Калории: ~100 ккал
    • Белки: ~5 г
    • Жиры: ~1 г
    • Углеводы: ~22 г
  4. Яйцо (2 шт.)

    • Калории: ~140 ккал (70 ккал на яйцо)
    • Белки: ~12 г
    • Жиры: ~10 г
    • Углеводы: ~2 г
  5. Бекон (200 г)

    • Калории: ~800 ккал
    • Белки: ~40 г
    • Жиры: ~70 г
    • Углеводы: ~0 г
  6. Сыр (150 г)

    • Калории: ~450 ккал
    • Белки: ~30 г
    • Жиры: ~35 г
    • Углеводы: ~0 г
  7. Масло растительное (60 г)

    • Калории: ~540 ккал (900 ккал на 100 г)
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~60 г
    • Углеводы: ~0 г

Теперь сможем суммировать все значения:

Общие значения:

Калории:- Картофель: 770- Лук: 40- Помидоры: 100- Яйцо: 140- Бекон: 800- Сыр: 450- Масло: 540

Итого:770 + 40 + 100 + 140 + 800 + 450 + 540 = 2840 ккал

Белки:- Картофель: 20- Лук: 1- Помидоры: 5- Яйцо: 12- Бекон: 40- Сыр: 30- Масло: 0

Итого:20 + 1 + 5 + 12 + 40 + 30 + 0 = 108 г

Жиры:- Картофель: 0,4- Лук: 0,1- Помидоры: 1- Яйцо: 10- Бекон: 70- Сыр: 35- Масло: 60

Итого:0,4 + 0,1 + 1 + 10 + 70 + 35 + 60 = 176,5 г

Углеводы:- Картофель: 170- Лук: 9- Помидоры: 22- Яйцо: 2- Бекон: 0- Сыр: 0- Масло: 0

Итого:170 + 9 + 22 + 2 + 0 + 0 + 0 = 203 г

Результат КБЖУ:

  • Калории: 2840 ккал
  • Белки: 108 г
  • Жиры: 176,5 г
  • Углеводы: 203 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их способов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0620
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru