Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Борщ сибирский по рецепту Андрей

Вкусный борщ сибирский с говяжьим фаршем, капустой, морковью и свеклой. Легко готовится с картофелем, фасолью, томатной пастой и специями. Попробуйте!

Продукты

Пошаговые фото

6 шт.

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Мелко шинкуем лук, морковь, свеклу и капусту. Из фарша делаем фрикадельки (желательно на 30 минут в холодильник. При желании можно добавить в них яйцо, или ч. л. манной крупы). Картофель так под нож (например кубиками).

3. Отправляем в чашу масло, свеклу, лук и морковь — Режим «Жарка» 14 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты).

4. Добавляем в чашу капусту и воду (желательно кипяток) — Режим «Суп/Тушение» 30 минут.

5. Добавляем в фасоль, фрикадельки, специи и картофель - Режим "Суп/Тушение" 40 минут.

6. Борщ сибирский - ГОТОВ!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

336 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 84 мин.

Порций в рецепте: 14

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2302

Понравилось: 336

Автор: Андрей

Создан: 03 ноября 2022, 13:37

Каталоги: Борщ Первые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Сегодня мы будем готовить Борщ. Но не простой, а Сибирский (или по-сибирский). От классического он отличается тем что за мясную часть тут отвечают фрикадельки, ну и плюс идет добавление фасоли. В любом случае борщ получается очень вкусным, и у него есть своя "армия фанатов".