Закуска "лодочки из перца с морепродуктами"
Ингредиенты
- морепродукты - 100 гр.
- икра для украшения.
Пошаговый рецепт приготовления
Перец помыть, обсушить. Разрезать на четыре части. В каждую "лодочку" положить по чайной ложке сыра, каплю майонеза.
Морепродукты разморозить. Дать полностью стечь воде. На оливковом масле обжарить пару секунд мидии, креветки, кальмары. В самом конце добавить осьминоги. Обжарить пару секунд, чтобы не пустили сок иначе будут жесткими. Посолить, поперчить.
Выложить на сыр мидии, кальмары, креветки. Сверху украсить осьминогом. Осьминогов украшаем икрой.
Дополнительная информация
Вчера позвонила подруга со словами: - буду через 5 минут с шампанским. В холодильнике оказался один перчик и немного сыра, в морозилке только морской коктейль. За 5 минут получилась потрясная закуска по вкусу. А внешний вид - судите сами
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии














