Отбивные в гранатовом соке
Насладитесь отбивными в гранатовом соке! Уникальное блюдо из свинины с гранатом, луком, солью и перцем, приготовленное на растительном масле с уксусом.
Пошаговый способ приготовления
Свининку режем порционными кусочками,слегка отбиваем,солим чуть-чуть,перчим.
Гранат с помощью соковыжималки превращаем в сок.Этим соком заливаем мясо и оставляем на часок их вместе "познакомиться",мясо впитает в себя всю прелесть граната.
Лук нарезаем кольцами-полукольцами и заливаем маринадом -ускусом чуть разбавленным водой с добавлением соли,перца и немного сахара.Пусть маринуется.
Можно параллельно заняться приготовлением желаемого гарнира.
Разогреваем сковороду,добавляем немного масла и отправляем на нее мясо.подрумяниваем одну сторону,затем другую и выливаем остатки сока на сковородку.это делаем на среднем огне.ждем когда сок выпарится.
Тем временем лук замариновался,гарнир готов,мясо тоже,можно приступать к дегустации!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14704
Понравилось: 36
Автор: alice_catty
Создан: 22 декабря 2007, 02:47
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
22 декабря 2007, 02:51
22 декабря 2007, 02:56
22 декабря 2007, 02:56
22 декабря 2007, 02:56
22 декабря 2007, 02:59
22 декабря 2007, 03:03
22 декабря 2007, 03:11
22 декабря 2007, 03:23
22 декабря 2007, 03:23
22 декабря 2007, 03:28
22 декабря 2007, 04:43
22 декабря 2007, 05:42
22 декабря 2007, 10:48
22 декабря 2007, 13:31
22 декабря 2007, 13:53
23 декабря 2007, 00:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти