Вход | Регистрация
Пирог со смородиной и сливой
Ингредиенты
- яйца - 3 шт.
- сахар - 180 гр.
- ванильный сахар - 0,5 ч.л.
- растительное масло -100 мл.
- сливочное мягкое масло - 100 гр.
- сметана 18% - 100 гр.
- мука - 350 гр.
- разрыхлитель - 10 гр.
- соль - щепотка
- цедра апельсина - 1 ч.л.
Пошаговые фото рецепта
1. Яйца перетереть с сахаром и ванилью.
2. Добавить мягкое сливочное масло и цедру апельсина. Удобно перед тем,как съесть апельсин,натереть цедру и заморозить. Так у вас накопится приличное количество цедры для выпечки.
3. Влить растительное масло и сметану.
4. Всё взбить миксером и по частям всыпать муку с разрыхлителем и солью.
5. Вот такая текстура у теста.
6. Дно формы 28 см диаметром застелить промазанной бумагой и посыпать сухарями.
7. Сливу разрезать пополам и обвалять в крахмале.
8. На дно нанести часть теста и сверху втопить половинки слив.
9. Смородину тоже обвалять в крахмале.
10. Нанести ещё часть теста и посыпать ягодами.
11. Теперь остатки теста переложить и ещё чуть ягод.
12. Выпекать в духовке при 180*,пока не пропечётся серединка. Я пекла в эл.печке для пиццы 25 минут.
13. Остывший пирог нарезать.
14. Очень пышные,нежные кусочки.
15. Пирог однородный,без корочек.
16. По вкусу как бисквит.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Танечка, красивый и вкусный пирог!😋💯% Беленький да пышненький!👍😍
Ага,и не меняется за три дня совсем и его много))),🍰 спасибо,Тамарочка! 🙌