Вход | Регистрация
Тыквенно-лимонный пирог
Насладитесь тыквенно-лимонным пирогом с очищенной тыквой и лимоном. Восхитительное тесто с кефиром, манной крупой и лимонным соком – ваш идеальный десерт!
Ингредиенты
- 300 г очищенной тыквы
- лимон
- 250 мл. кефира
- 150 г сахара
- 270 г манной крупы
- 1 ч.л. соды
- 100 мл. воды
- лимонный сок
- 100 г сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву чистим и натираем на мелкой тёрке.
Добавляем цедру лимона, кефир, сахар, манную крупу и соду.
Замешиваем тесто.
Выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах 30-40 минут.
Воду, лимон и сахар смешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения.
Готовый пирог поливаем сиропом.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) необходимо определить nutritional value каждого ингредиента.
Вот приблизительные данные о КБЖУ для указанных продуктов:
Очищенная тыква (300 г):
- Калории: 75 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 18 г
Лимон (примерно 100 г):
- Калории: 29 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 9.3 г
Кефир (250 мл):
- Калории: 100 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 10 г
Сахар (150 г):
- Калории: 600 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 150 г
Манная крупа (270 г):
- Калории: 990 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 210 г
Сода (1 ч.л. - примерно 5 г):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Вода (100 мл):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Лимонный сок (примерно 10 мл):
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Сахар (100 г):
- Калории: 400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Теперь давайте просуммируем все данные:
Итоги по КБЖУ:
Калории:- Тыква: 75- Лимон: 29- Кефир: 100- Сахар (150 г): 600- Манная крупа: 990- Сода: 0- Вода: 0- Лимонный сок: 3- Сахар (100 г): 400
Итого калорий: 75 + 29 + 100 + 600 + 990 + 0 + 0 + 3 + 400 = 2197 ккал
Белки:- Тыква: 3- Лимон: 1.1- Кефир: 6- Сахар: 0- Манная крупа: 30- Сода: 0- Вода: 0- Лимонный сок: 0- Сахар: 0
Итого белков: 3 + 1.1 + 6 + 0 + 30 + 0 + 0 + 0 + 0 = 40.1 г
Жиры:- Тыква: 0.3- Лимон: 0.3- Кефир: 5- Сахар: 0- Манная крупа: 3- Сода: 0- Вода: 0- Лимонный сок: 0- Сахар: 0
Итого жиров: 0.3 + 0.3 + 5 + 0 + 3 + 0 + 0 + 0 + 0 = 8.6 г
Углеводы:- Тыква: 18- Лимон: 9.3- Кефир: 10- Сахар: 150- Манная крупа: 210- Сода: 0- Вода: 0- Лимонный сок: 1- Сахар: 100
Итого углеводов: 18 + 9.3 + 10 + 150 + 210 + 0 + 0 + 1 + 100 = 498.6 г
Итоговые значения КБЖУ для всего блюда:
- Калории: 2197 ккал
- Белки: 40.1 г
- Жиры: 8.6 г
- Углеводы: 498.6 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и методов их приготовления.
