Фаршированный кабачок с махеевъ
Приготовьте вкусный фаршированный кабачок с #махеевъ! В нежной начинке из куриного фарша, баклажана и сыра станет изюминкой вашего стола.
Продукты
- кабачок - 2 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- баклажан - 1/2 шт.
- соль
- перец черный молотый
- маринад универсальный "махеевъ" - 2 ст.л.
- сыр - 60 г
- фарш куриный - 250 г
- помидор - 2 шт.
Пошаговый способ приготовления
Кабачки нарезать на кольца шириной 3-4 см, вынуть мякоть.
Кабачковые кольца выложить в форму для запекания.
Мякоть кабачка и сладкий перец нарезать кубиками
Репчатый лук очистить.
Лук и баклажан нарезать кубиками, добавить к ним маринад Махеевъ и оставить на 20 минут.
На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с баклажанами, добавить кабачок и сладкий перец, готовить 3-4 минуты.
Дать обжаренным овощам остыть, добавить куриный фарш и перемешать.
При необходимости посолить и поперчить.
Полученным фаршем заполнить кабачковые кольца.
Помидоры нарезать тонкими кружочками и выложить по кружочку на каждое кабачковое кольцо.
Запекать в разогретой до 180-190 градусов в духовке в течение 35-40 минут.
За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром.
Подавать к столу. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти