Открытый пирог с томатами махеевъ махеевъ
Вкусный открытый пирог с томатами Махеевъ: тесто из муки и масла, начинка с кетчупом, сливками и томатами. Попробуйте рецепт! #махеевъ
Продукты
- для теста:
- мука пшеничная - 110 г
- мука конопляная - 40 г
- яйцо - 1 шт.
- соль
- сливочное масло - 100 г
- для начинки:
- кетчуп махеевъ томатный - 1 ст.л.
- сливки - 200 мл.
- соль
- мускатный орех - щепотка
- перец черный молотый - щепотка
- томаты черри - 7-8 шт.
- колбаса молочная - 30 г
- сушеные хлопья томата
- сыр натертый - 20 г
Пошаговый способ приготовления
Для теста просеять оба вида муки, сливочное масло, яйцо.
Замесите тесто, если тесто получается суховатым, добавьте 1-2 ч.л. холодной воды.
Готовое тесто раскатайте, выложите в форму для выпечки, оформив бортики. форму с тестом поставьте в холодильник.
Для начинки помидоры черри нарезать на половинки.
Яйца взбить в миске с щепоткой соли, молотого черного перца и мускатного ореха.
Добавить сливки, взбить.
Колбасу тонко нарезать овощечисткой.
Тесто вынуть из холодильника, смазать кетчупом Махеевъ, выложить взбитые сливки с яйцом. сверху уложить помидоры срезом вверх.
Между помидорами тоненькие кусочки колбасы.
Пирог поставить в разогретую до 180 градусов в духовку и готовить 45 минут.
За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
120 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти