Торт без духовки и без печенья, на сковороде

1. Для крема смешать в сотейнике яйца, сахар, крахмал. Все перемешать до однородности венчиком.

Добавить сметану.

Перемешать и уварить на огне до густоты постоянно помешивая!! В конце добавить ванилин.

Накрыть пищевой пленкой в контакт.

2. Для коржей смешать муку с солью, сахаром и мягким сливочным маслом.

Растереть все в мелкую крошку руками. Отправить на сковороду и обжаривать крошку до золотистости постоянно помешивая.

3. Подготовить форму 18 см как показано в видео. От крошки отложить 3 ст л для украшения.

Остальную разделить на 4 части.

Выложить в форму сначала крошку, сверху крем из кондитерского мешка, потом снова крошку и тд.

Сверху посыпать отложенной крошкой.

Накрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник.