Хлеб в мультиварке с гороховой мукой #блюдосизюминкой

Фото к рецепту: Хлеб в мультиварке с гороховой мукой #блюдосизюминкой

Домашняя

200 мин.

15

Простой

1708

4

1

26 июня 2022, 00:23

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Хлеб в мультиварке с гороховой мукой #блюдосизюминкой: шаг 1
1. Смешать оба вида муки с отрубями,сахаром,солью,дрожжами.
Хлеб в мультиварке с гороховой мукой #блюдосизюминкой: шаг 2
2. Я делала замес теста в хлебопечке Мулинекс. Как печёт она хлеб,мне не нравится,нет верхней корочки,а вот для расстойки теста отлично.
Хлеб в мультиварке с гороховой мукой #блюдосизюминкой: шаг 3
3. Влить тёплую воду с оливковым маслом.
Хлеб в мультиварке с гороховой мукой #блюдосизюминкой: шаг 4
4. Из добавки-сушёный лук и итальянские травы.
Хлеб в мультиварке с гороховой мукой #блюдосизюминкой: шаг 5
5. Тесто на расстойке. Программа "тесто" 1.20 ч.
Хлеб в мультиварке с гороховой мукой #блюдосизюминкой: шаг 6
6. Перенести готовое тесто в смазанную чашу мультиварки. Набрать программу "выпечка"-1 час.
Хлеб в мультиварке с гороховой мукой #блюдосизюминкой: шаг 7
7. Через час вынуть хлеб,перевернуть сверху вниз и снова поставить ту же программу на час.
Хлеб в мультиварке с гороховой мукой #блюдосизюминкой: шаг 8
8. Готовый хлеб оставляем на доске накрытым. К завтраку можно пробовать.
Хлеб в мультиварке с гороховой мукой #блюдосизюминкой: шаг 9
9. Хлеб почти не крошится,равномерно пропёкся.
Хлеб в мультиварке с гороховой мукой #блюдосизюминкой: шаг 10
10. Подходит и к супу и к бутербродам,очень ароматный.

Дополнительная информация

 Хлеб в хлебопечке раньше я часто пекла. Но вот бледный верх и отсутствие корочки расстраивало. Попробовала в мультиварке и мне понравилось. В жару просто замечательно использовать помощников на кухне. В хлеб всегда добавляю отруби,иногда овсяную муку,ржаную,льняную. Гороховая мука мне тоже нравится в хлебе-это и считаю изюминкой рецепта. Для аромата лук и травы. Как видно на фото,хлеб отлично нарезается нужной толщины,нет обилия крошек-для меня это важно. Храню в холодильнике в пакете.

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Тамара
26.06.2022 13:57
Ответить

Танечка, чудесный хлебушек!!

Tatjana
12.07.2022 22:02
Ответить

Рада,Тамарочка! 🙌

Алевтина
26.06.2022 20:06
Ответить

Отличный хлеб получился!

Tatjana
12.07.2022 22:03
Ответить

Алевтина,спасибо большое))) 💝

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0784
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru