Дикий лосось родом с Аляски

Фото к рецепту: Дикий лосось родом с Аляски

Ингредиенты

  • рыба
  • зелень (укроп, петрушка)
  • помидор
  • лук
  • чеснок
  • морковь
  • ол. масло
  • сок лимона
  • веточки тимьяна и розмарина
  • рыбная приправа:
  • (кунжут, кардамон, куркума, имбирь,
  • кориандр, муск. орех,паприка)

Способ приготовления

Рыбу помыть, обрезать плавники и сделать надрезы.

Смешать рыбную приправу, соль, перец, чеснок на чеснокодавку, зелень, сок лимона и масло (у меня лимонное душистое).

Этой смесью хорошенько натереть рыбку, в надрезы запихнуть кружочками нарезаную помидорку и лук(у меня синий). В серединку кладём смесь, помидоры и веточки тимьяна и розмарина.

На фольгу разложить нарезаную кружочками морковь(как овощная подушка) и наверх кладём рыбу, заворачиваем и отправляем в холодильник на несколько часов.

На пергаментную бумагу выкладываем рыбу в фольге, картофель(с сухими травками и в масле) и отправляем в духовку приблизительно на 1 час. Под конец разворачиваем фольгу , (если много сока, ложкой убираем) и ставим на режим гриль до золотой корочки. Рыбка получается сочной и ароматной!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Дикий лосось родом с Аляски
Фото приготовления рецепта: Дикий лосось родом с Аляски
Фото приготовления рецепта: Дикий лосось родом с Аляски
Фото приготовления рецепта: Дикий лосось родом с Аляски
Фото приготовления рецепта: Дикий лосось родом с Аляски
Фото приготовления рецепта: Дикий лосось родом с Аляски
Фото приготовления рецепта: Дикий лосось родом с Аляски
Фото приготовления рецепта: Дикий лосось родом с Аляски

Дополнительная информация

В эпом рецепте я прислушалась: К Ксюше (овощная подушка). Валюша begi посоветовала класть рыбку на пергаментную бумагу, чтобы не пригорала. От Танюши chudo - в надрезы овощи класть. От notik - идею маринада. Девочки, большое Вам спасибо :) Для Танюши bart могу лишь сказать, что чеснок почти не "прослушивается", а можно и вовсе без него;) С увереностью заявляю, не бойтесь экспериментировать когда на нашем сайте столько полезных советов и отличных кулинаров!!!

5.04.6214608098422191.050
natalina

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

мама макса

Молодчина!!! Так держать!!!! От меня 5!!!!

silana
silana
20.12.2007 23:29

Отличный рецепт,согласна с natalina - наш сайт отличный генератор идей,ведь некоторые нюансы в приготовлении пищи порой очень важны,5!

vl
vl
20.12.2007 23:33

Отлично! Нет слов! Красивое блюдо и сделано с душой 555

wany05
wany05
20.12.2007 23:38

Красивая фотка... Надеюсь вы его приручили?5!

veka
veka
20.12.2007 23:39

рыбка супер 5++

jjak
jjak
20.12.2007 23:43

Очень хороший рецептик, замечательная рыбка!!!:)

kycheri
kycheri
20.12.2007 23:49

Замечательно!!! 5!

l@r@kroft

Ой какая рыбка симпатичная получилась!!!! %)

ksyusha
ksyusha
21.12.2007 00:05

Просто шедевр! очень аппетитно!

torika
torika
21.12.2007 00:09

Прелесть!Аппетитно и красиво.:;)

bonuha
bonuha
21.12.2007 00:09

Красиво и аппетитно!

винница

%) умопомрачительно!!!!

irina75
irina75
21.12.2007 02:18

ну !!! вот-это рыбка,мне такое нравится!!!..5+!

mimi
mimi
21.12.2007 02:19

обалдеть!!!! я в шоке! утащила к себе!

rezept
rezept
21.12.2007 02:48

офигенная красота, забираю!

bart
bart
21.12.2007 03:29

И от меня прими пятерочку.

zooz
zooz
21.12.2007 06:57

Какая рыбка!!!! мммм...и как тут устоять :) 5!

scorpy
scorpy
21.12.2007 11:50

Очень красиво, все со вкусом и вкусно!!! +5 :)

chudo
chudo
21.12.2007 13:52

и я всегда говорю: не бойтесь эксперементировать на кухне. отличные продукты не испортишь, а результат превзойдет ожидания:).

натаха

Вай-вай-вай, какой красавчик!!!

f-1111
f-1111
21.12.2007 15:42

Натали! Рыбка просто Золотая, как и твои ручки! Это от чистого сердца, потому, что я такую прелесть только есть люблю, а вот готовить.... это вопрос сложный. Но я исправлюсь!

priwet
priwet
21.12.2007 16:28

Я присутствовала на этом ужине и могу сказать как это вкустно мммм.Там я оценила все..вкус.красоту и наслождение.5 5 и еще раз 5

federal
federal
23.12.2007 09:38

ммммммммм,какая рыбка!

mara
mara
24.12.2007 02:12

Замечательно, рыбка не бывает невкусной Супер - класс! 5Рецепт беру

irina90-60-90

Наталья!У меня не слов,восторженные вздохи;) Согласна С Ксюшой,у тебя ручки ЗОЛОТЫЕ!Пять!

oksana malzew

5+!!!Респект!

шпилька

скажите как Вы подписываете фото

natalina
natalina
26.02.2008 05:21

шпилька, я это делаю в Fotoshop...

angelina-z

Ой вкуснятинаааа!!!5!%)

ledi-s80
ledi-s80
31.10.2008 22:56

ochen vkusno.spasibo.5+

миндалька

Спасибо за вкусную рыбку!5555555555555555

рыж@я

я вчера сделала вашу рыбку!это такая вкусняшка,вот только доела последний кусочик с мужем!!!СПАСИБКИ!!!+++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт