Картофель запечённый в сухарях #постныйстол

Запечённый картофель в сухарях с красным луком, болгарским перцем и пряностями: идеальное блюдо для постного стола. Попробуйте этот вкусный рецепт!

Фото к рецепту: Картофель запечённый в сухарях #постныйстол

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Я буду готовить картофель в глиняной форме (кецы) D-20 см и высота-5 см, можно взять любую жаропрочную подходящую форму, которую можно поставить в духовку.

Картофель у меня крупный, примерно 0,5 кг в двух картошках.

Луковицу я возьму красную крупную, очень люблю красный лук, перца болгарского я положу половину от одной штуки, он тоже у меня крупный.

Нарезала картофель на четвертинки и потом их порезала ломтиками, толщиной примерно 0,5-0,7 см.

Лук-полу-кольцами.

Перец нарезала тонкой "лапшой" длинной, чеснок раздавила плоской стороной ножа.

Выложила в форму.

Присыпала всё солью, специями и полила 1,5 ст л оливкового масла.

Тщательно перемешала.

Присыпала всё белыми натёртыми сухарями, можно использовать панировочные.

Опять всё перемешала, чтобы картофель обволокся масляно-сухарной смесью.

Верх полила оставшимся маслом 0,5 ст л.

Поставила в духовку на 40 минут, выставив т-180 С.

Через 20 минут вынула форму и перемешала, опять поставила в духовку.

Ещё 20 минут и картофель готов!

Я буду есть картофель как самостоятельное блюдо.

Можно использовать его в качестве гарнира.

Пошаговые фото рецепта

Картофель запечённый в сухарях #постныйстол: шаг 1
Картофель запечённый в сухарях #постныйстол: шаг 2
Картофель запечённый в сухарях #постныйстол: шаг 3
Картофель запечённый в сухарях #постныйстол: шаг 4
Картофель запечённый в сухарях #постныйстол: шаг 5
Картофель запечённый в сухарях #постныйстол: шаг 6
Картофель запечённый в сухарях #постныйстол: шаг 7
Картофель запечённый в сухарях #постныйстол: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Пряный запечёный картофель с овощами в сухарях - отличное блюдо на второе в Пост. Это вкусно и ароматно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina vladimirovna
16.03.2022 22:04
Ответить

Наташенька, интересное какое, ароматное блюдо! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0313
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru