Драники от светы

Фото к рецепту: Драники от светы

Ингредиенты

  • 5 крупных картофелин
  • 2 яйца
  • Мука на глаз (на драники) и 2 стол. ложки на заливку
  • Грибы 500 г
  • сыр твердый (я взяла Охотничий с травами) 300 г
  • Сметана 450 г
  • Молоко 0,5 стакана
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Используя как образец Светин рецепт "Драники "Презент", я внесла в его изменения, продиктованные состоянием здоровья и капризами моей семьи.

Из картошки, яиц и муки соорудила большие драники.

Положила остывать под тряпочку, они слегка размякли и можно было скручивать рулеты.

Поджарила шампиньоны.

Сыр нарезала ломтиками (не весь, где-то половину).

Положила в серединки грибы и ломтики сыра.

Свернула все это в рулеты и уложила плотно в поддон. Мои дранички получились толстоватыми, поэтому рулеты скрутились некрасиво (можно было еще начинки напихать :))

Сбила сметану с молоком и мукой, залила рулетики.

Оставшийся сыр натерла на крупной терке и посыпала все это сверху.

Запекла в духовке при температуре 250 градусов около 15-ти минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня очень капризный муж. Он строгий вегетарианец, но и вегетарианское ест не все. Пять лет анзад я прекратила экспериментировать с его частью моей кулинарии - все мои красивенькие и вкусненькие запеканки летели мне в морду под разными предлогами: "не так подала", "мама бы сделала лучше" (оговоримся, что наша мама готовит так, что перед едой у нее я выпиваю сама 6 таблеток угля и дочке даю), "невкусно", "несолено", "пересолено", "лишний ингредиент", "мне это жирно" и прочее, и прочее... Этот рецепт я решилась сделать потому что самой захотелось, и в крайнем случае, думаю, слопаю с подружкой... Муж пришел, покосился недоверчиво, осторожно поинтересовался: "А из чего это?", попробовал... В общем, на ночь (он на ночь НИКОГДА не ест, две язвы) он сожрал два рулета, третий слопал утром перед работой. СПАСИБИЩЕ, СВЕТАААА!!!!!!!!!!! :)

5.04.7021083964289141.0112
kossssssska

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен

Название редакции: Рецепт драников


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
112  человек оценили
Сохранить рецепт
311 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
20.12.2007 11:57

Ну просто очень понравился рецепт Уже беру , аВАМ 5

kossssssska

Спасибо!!! :) А Вы не дождались пошаговых картинок ;)

elena_110

Я конечно, готовлю драники,но...Мои в сто раз проигрывают вашим.Только 5++++!!!

kossssssska

Кстати, сами драники как таковые я вчера делала первый раз в жизни :))

angelina-z

Здорово,вкусноооо!!!!55555!!!%)

kuril4ik
20.12.2007 12:40

Пальчики оближешь! Молодец! 5+++

natazi
20.12.2007 12:42

Очень красиво и вкусно смотрится! Аж захотелось сделать! Сегодня на ужин наверно заварганю! Ох как Вам наверное с таким мужем тяжело!И со свекровью!Сочуствую! Настоящий мужчина-не должен быть капризным в еде! То что подали,то и должен лопать!(но язва,конечно исключение!)А ВАм 5+!

irina90-60-90

"За первый раз в жизни" ПЯТЬ!;)

veka
20.12.2007 12:46

замечательный вариант драников 5+

jjak
20.12.2007 13:06

Очень интересно 555!:)

mascha
20.12.2007 13:27

На счёт мужа я вас понемаю - у меня такой же(тилко не вегетарианец): а за рецепт 5+

котлинка

Драники видела и пробовала в другом варианте...и была спокойна к ним.А вот ваш вариант, Светочка, забираю с собой в копилочку.Спасибо и конечно-5+!

kossssssska

Светочка - это автор рецепта :) А я просто кое-что переиначила :)

paradise
20.12.2007 13:52

Достойно внимания и оценки 5+!

olgas08011973

Очень-очень хорошо!

olgas08011973

А мужа поменять не хочется?

alice_catty

идея супер!5 и 5!:)

кролик

Отлично вышло. Спасибо 55

tamar
20.12.2007 14:28

Рецепт действительно прекрасный, драники люблю, а вот муж не очень. Теперь думаю и он "пАльчики оближет". Спасибо за рецепт!

ksyusha
20.12.2007 14:32

очень интересно, тоже дранники ни разу не готовила,5!

strelec148

УБИЛА БЫ!!! МУЖА!!! ;) за драники 5!

kossssssska

:)) Убить не поможет, они почти все такие! Ну те, которые у плиты часами не стоят... :))

натаха

Выглядит суперски! И вкусно наверняка! Забираю, спасибо!

andrew_kam

очень люблю драники беру субе на ужын приготовлю спасиба

chudo
20.12.2007 16:39

Обожаю в любом виде:)

zimairiska

Умничка!За драники 5+++++!

мама макса

Примите мои похвалы. Рецепт супер, драники делаю обычные, теперь попробую с начинками. Молодец!!!!

natalina
21.12.2007 02:01

вау! обьеденье 5!!!!

zooz
21.12.2007 09:41

Супер! Отличная идейка! 5! :)

vl
21.12.2007 16:06

Решение великолепное! 555

inesska
23.12.2007 13:15

супер! Молодчинка!!

elitna
28.01.2008 14:39

отлично и вкусно!!!

куся2

5+++!

змея подколодная

я сейчас утону.......в собственных(извините) слюнях....каааааааааак вкусно...я уверена.. к себе и пять

melisa jess

драники на моём столе частое блюдо, но вот идея полить их сверху соусом, посыпать тёртым сыром и запечь - супер, спасибо, взяла на заметку...обязательно попробую в следующий раз.

гетьмановна

Женечка ! Сплошной восторг!Непременно приготовлю мужу ,когда вернется из командировки .Я восхищена до глубины души .Спасибо ,что так щедро делишься своим кулинарным талантом .

yulya_pr
22.03.2008 14:01

Спасибо за идею. Драники очень люблю. Вчера приготовила по вашему-очень вскусно!!!! 55555

ekaterinakranova

Попробую! Мой муж есть, что дают! Но когда вкусно - ест с таким довольным видом, что глядеть на него одно удовольствие! Поэтому всегда хочется чем нибудь его порадовать!

vicus
14.08.2008 03:45

555+!

adelija
29.08.2008 23:09

zdorovo!!!!:)

alёna
08.09.2008 09:23

Уже в животике забурлило!!! Так хочется попробывать!!!

kulikovskaya

сегодня приготовила. супер - пупер получились)))) 5+!

миндалька

Обалденно! Я очень люблю драники, но эта идея великолепна! А что касается привередливости мужа - главное любовь!!!!!!!!!!!!!!Чего Вам и желаю!

lurda18
11.12.2008 01:30

njam,njam!!!5+++++5555555

zita
27.12.2008 00:45

ни разу не ела драники и готовить их не умела, а теперь буду учиться. Спасибо 555

ляйсан

Приготовила! ужин оказался замечательным!=)) НО мне безумно понравились драники сразу после приготовления:румяные как у Вас на картинке, ароматные и....похрустывающие...мммммм=)мы облизнулись, отгрызли кусочек и все остальное пустили на блюдо. В следующий раз сделаю чуток по-другому: приготовлю заранее гарнир и свежайшие только что приготовленные драники буду подавать с этим самым гарниром!=) Спасибо огромное за рецепт!=)первый раз приготовила драники и ТААААК удачно!=)

svetlinkaj

ты умничка!!!55555555555555555555555555555555555555555555555555555 красиво,вкусно обалденно!!!!5555555555

lyutiks
09.08.2010 01:17

U menia etot recept davno bil na zametke no vzialsia tolko seichas,poprobuiu sous zdelat ne moloko i smetana,a slivki,posmotru chto poluchitsia.Molodec otlichnaia shtuka,tolko ia ne ponimaiu raznicu mejdu aladi,dranikom i koldunom.

ромеоs

вкусные драники рецепт оригинальный

Света

Сделала то же самое, но с мясом... Объедение=)))*BRAVO*;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты