Фото к рецепту: Драники от светы

Домашняя

60 мин.

Не определен

57434

50

112

20 декабря 2007, 11:55

Ингредиенты

  • 5 крупных картофелин
  • 2 яйца
  • мука на глаз (на драники) и 2 стол. ложки на заливку
  • грибы 500 г
  • сыр твердый (я взяла охотничий с травами) 300 г
  • сметана 450 г
  • молоко 0,5 ст.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Используя как образец Светин рецепт "Драники "Презент", я внесла в его изменения, продиктованные состоянием здоровья и капризами моей семьи.

Из картошки, яиц и муки соорудила большие драники.

Положила остывать под тряпочку, они слегка размякли и можно было скручивать рулеты.

Поджарила шампиньоны.

Сыр нарезала ломтиками (не весь, где-то половину).

Положила в серединки грибы и ломтики сыра.

Свернула все это в рулеты и уложила плотно в поддон. Мои дранички получились толстоватыми, поэтому рулеты скрутились некрасиво (можно было еще начинки напихать :))

Сбила сметану с молоком и мукой, залила рулетики.

Оставшийся сыр натерла на крупной терке и посыпала все это сверху.

Запекла в духовке при температуре 250 градусов около 15-ти минут.

Пошаговые фото рецепта

Драники от светы: фото шаг 1Драники от светы: фото шаг 2Драники от светы: фото шаг 3Драники от светы: фото шаг 4Драники от светы: фото шаг 5Драники от светы: фото шаг 6Драники от светы: фото шаг 7

Дополнительная информация

У меня очень капризный муж. Он строгий вегетарианец, но и вегетарианское ест не все. Пять лет анзад я прекратила экспериментировать с его частью моей кулинарии - все мои красивенькие и вкусненькие запеканки летели мне в морду под разными предлогами: "не так подала", "мама бы сделала лучше" (оговоримся, что наша мама готовит так, что перед едой у нее я выпиваю сама 6 таблеток угля и дочке даю), "невкусно", "несолено", "пересолено", "лишний ингредиент", "мне это жирно" и прочее, и прочее... Этот рецепт я решилась сделать потому что самой захотелось, и в крайнем случае, думаю, слопаю с подружкой... Муж пришел, покосился недоверчиво, осторожно поинтересовался: "А из чего это?", попробовал... В общем, на ночь (он на ночь НИКОГДА не ест, две язвы) он сожрал два рулета, третий слопал утром перед работой. СПАСИБИЩЕ, СВЕТАААА!!!!!!!!!!! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
20.12.2007 11:57
Ответить
Ну просто очень понравился рецепт Уже беру , аВАМ 5
kossssssska
20.12.2007 12:01
Ответить
Спасибо!!! :) А Вы не дождались пошаговых картинок ;)
elena_110
20.12.2007 12:01
Ответить
Я конечно, готовлю драники,но...Мои в сто раз проигрывают вашим.Только 5++++!!!
kossssssska
20.12.2007 12:04
Ответить
Кстати, сами драники как таковые я вчера делала первый раз в жизни :))
angelina-z
20.12.2007 12:35
Ответить
Здорово,вкусноооо!!!!55555!!!%)
kuril4ik
20.12.2007 12:40
Ответить
Пальчики оближешь! Молодец! 5+++
natazi
20.12.2007 12:42
Ответить
Очень красиво и вкусно смотрится! Аж захотелось сделать! Сегодня на ужин наверно заварганю! Ох как Вам наверное с таким мужем тяжело!И со свекровью!Сочуствую! Настоящий мужчина-не должен быть капризным в еде! То что подали,то и должен лопать!(но язва,конечно исключение!)А ВАм 5+!
irina90-60-90
20.12.2007 12:43
Ответить
"За первый раз в жизни" ПЯТЬ!;)
veka
20.12.2007 12:46
Ответить
замечательный вариант драников 5+
jjak
20.12.2007 13:06
Ответить
Очень интересно 555!:)
mascha
20.12.2007 13:27
Ответить
На счёт мужа я вас понемаю - у меня такой же(тилко не вегетарианец): а за рецепт 5+
котлинка
20.12.2007 13:39
Ответить
Драники видела и пробовала в другом варианте...и была спокойна к ним.А вот ваш вариант, Светочка, забираю с собой в копилочку.Спасибо и конечно-5+!
kossssssska
20.12.2007 13:43
Ответить
Светочка - это автор рецепта :) А я просто кое-что переиначила :)
paradise
20.12.2007 13:52
Ответить
Достойно внимания и оценки 5+!
olgas08011973
20.12.2007 14:04
Ответить
Очень-очень хорошо!
olgas08011973
20.12.2007 14:05
Ответить
А мужа поменять не хочется?
alice_catty
20.12.2007 14:22
Ответить
идея супер!5 и 5!:)
кролик
20.12.2007 14:27
Ответить
Отлично вышло. Спасибо 55
tamar
20.12.2007 14:28
Ответить
Рецепт действительно прекрасный, драники люблю, а вот муж не очень. Теперь думаю и он "пАльчики оближет". Спасибо за рецепт!
ksyusha
20.12.2007 14:32
Ответить
очень интересно, тоже дранники ни разу не готовила,5!
strelec148
20.12.2007 14:48
Ответить
УБИЛА БЫ!!! МУЖА!!! ;) за драники 5!
kossssssska
20.12.2007 14:51
Ответить
:)) Убить не поможет, они почти все такие! Ну те, которые у плиты часами не стоят... :))
натаха
20.12.2007 15:50
Ответить
Выглядит суперски! И вкусно наверняка! Забираю, спасибо!
andrew_kam
20.12.2007 16:04
Ответить
очень люблю драники беру субе на ужын приготовлю спасиба
chudo
20.12.2007 16:39
Ответить
Обожаю в любом виде:)
zimairiska
20.12.2007 19:36
Ответить
Умничка!За драники 5+++++!
мама макса
20.12.2007 21:33
Ответить
Примите мои похвалы. Рецепт супер, драники делаю обычные, теперь попробую с начинками. Молодец!!!!
natalina
21.12.2007 02:01
Ответить
вау! обьеденье 5!!!!
zooz
21.12.2007 09:41
Ответить
Супер! Отличная идейка! 5! :)
vl
21.12.2007 16:06
Ответить
Решение великолепное! 555
inesska
23.12.2007 13:15
Ответить
супер! Молодчинка!!
elitna
28.01.2008 14:39
Ответить
отлично и вкусно!!!
куся2
29.01.2008 16:14
Ответить
5+++!
Ответить
я сейчас утону.......в собственных(извините) слюнях....каааааааааак вкусно...я уверена.. к себе и пять
melisa jess
31.01.2008 02:52
Ответить
драники на моём столе частое блюдо, но вот идея полить их сверху соусом, посыпать тёртым сыром и запечь - супер, спасибо, взяла на заметку...обязательно попробую в следующий раз.
гетьмановна
27.02.2008 22:32
Ответить
Женечка ! Сплошной восторг!Непременно приготовлю мужу ,когда вернется из командировки .Я восхищена до глубины души .Спасибо ,что так щедро делишься своим кулинарным талантом .
yulya_pr
22.03.2008 14:01
Ответить
Спасибо за идею. Драники очень люблю. Вчера приготовила по вашему-очень вскусно!!!! 55555
ekaterinakranova
06.04.2008 21:16
Ответить
Попробую! Мой муж есть, что дают! Но когда вкусно - ест с таким довольным видом, что глядеть на него одно удовольствие! Поэтому всегда хочется чем нибудь его порадовать!
vicus
14.08.2008 03:45
Ответить
555+!
adelija
29.08.2008 23:09
Ответить
zdorovo!!!!:)
alёna
08.09.2008 09:23
Ответить
Уже в животике забурлило!!! Так хочется попробывать!!!
kulikovskaya
21.11.2008 22:56
Ответить
сегодня приготовила. супер - пупер получились)))) 5+!
миндалька
25.11.2008 02:25
Ответить
Обалденно! Я очень люблю драники, но эта идея великолепна! А что касается привередливости мужа - главное любовь!!!!!!!!!!!!!!Чего Вам и желаю!
lurda18
11.12.2008 01:30
Ответить
njam,njam!!!5+++++5555555
zita
27.12.2008 00:45
Ответить
ни разу не ела драники и готовить их не умела, а теперь буду учиться. Спасибо 555
ляйсан
29.03.2009 01:38
Ответить
Приготовила! ужин оказался замечательным!=)) НО мне безумно понравились драники сразу после приготовления:румяные как у Вас на картинке, ароматные и....похрустывающие...мммммм=)мы облизнулись, отгрызли кусочек и все остальное пустили на блюдо. В следующий раз сделаю чуток по-другому: приготовлю заранее гарнир и свежайшие только что приготовленные драники буду подавать с этим самым гарниром!=) Спасибо огромное за рецепт!=)первый раз приготовила драники и ТААААК удачно!=)
svetlinkaj
06.06.2009 05:50
Ответить
ты умничка!!!55555555555555555555555555555555555555555555555555555 красиво,вкусно обалденно!!!!5555555555
lyutiks
09.08.2010 01:17
Ответить
U menia etot recept davno bil na zametke no vzialsia tolko seichas,poprobuiu sous zdelat ne moloko i smetana,a slivki,posmotru chto poluchitsia.Molodec otlichnaia shtuka,tolko ia ne ponimaiu raznicu mejdu aladi,dranikom i koldunom.
ромеоs
08.09.2011 11:04
Ответить
вкусные драники рецепт оригинальный
Света
12.08.2012 16:11
Ответить
Сделала то же самое, но с мясом... Объедение=)))*BRAVO*;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7021083964289141.0112
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели