Вход | Регистрация
Драники от светы
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Используя как образец Светин рецепт "Драники "Презент", я внесла в его изменения, продиктованные состоянием здоровья и капризами моей семьи.
Из картошки, яиц и муки соорудила большие драники.
Положила остывать под тряпочку, они слегка размякли и можно было скручивать рулеты.
Поджарила шампиньоны.
Сыр нарезала ломтиками (не весь, где-то половину).
Положила в серединки грибы и ломтики сыра.
Свернула все это в рулеты и уложила плотно в поддон. Мои дранички получились толстоватыми, поэтому рулеты скрутились некрасиво (можно было еще начинки напихать :))
Сбила сметану с молоком и мукой, залила рулетики.
Оставшийся сыр натерла на крупной терке и посыпала все это сверху.
Запекла в духовке при температуре 250 градусов около 15-ти минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
У меня очень капризный муж. Он строгий вегетарианец, но и вегетарианское ест не все. Пять лет анзад я прекратила экспериментировать с его частью моей кулинарии - все мои красивенькие и вкусненькие запеканки летели мне в морду под разными предлогами: "не так подала", "мама бы сделала лучше" (оговоримся, что наша мама готовит так, что перед едой у нее я выпиваю сама 6 таблеток угля и дочке даю), "невкусно", "несолено", "пересолено", "лишний ингредиент", "мне это жирно" и прочее, и прочее...
Этот рецепт я решилась сделать потому что самой захотелось, и в крайнем случае, думаю, слопаю с подружкой...
Муж пришел, покосился недоверчиво, осторожно поинтересовался: "А из чего это?", попробовал... В общем, на ночь (он на ночь НИКОГДА не ест, две язвы) он сожрал два рулета, третий слопал утром перед работой.
СПАСИБИЩЕ, СВЕТАААА!!!!!!!!!!! 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
А Вы не дождались пошаговых картинок 
)
А я просто кое-что переиначила
за драники 5!) Убить не поможет, они почти все такие! Ну те, которые у плиты часами не стоят... )
