Ужин из фарша в духовке
Вкусный ужин из фарша в духовке с луковицей, твердым сыром, яйцами, молоком, солью, специями и тыквой. Приготовьте быстро и легко!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Лук мелко нарезать или измельчить в пюре.
Лук добавить к фаршу.
Чеснок выдавить через пресс и добавить в фарш.
Добавить соль, специи и хорошо перемешать.
Для начинки натереть тыкву на крупной тёрке.
Добавить соль, специи, перемешать.
Для заливки смешать яйца, молоко, соль, натертый сыр.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
На дно выкладываем половину тыквы, сверху выкладываем фарш, сверху выкладываем вторую часть тыквы.
Заливаем заливкой.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 45 минут до готовности.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для ваших ингредиентов, можно использовать следующие данные по продуктам:
Говяжий фарш (500 г):
- Калории: примерно 2500 ккал (в среднем 500 ккал на 100 г)
- Белки: 125 г (25 г на 100 г)
- Жиры: 200 г (40 г на 100 г)
- Углеводы: 0 г
Лук (2 луковицы, примерно 200 г):
- Калории: примерно 80 ккал (40 ккал на 100 г)
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 18 г (9 г на 100 г)
Твердый сыр (100 г):
- Калории: примерно 400 ккал (400-450 ккал на 100 г в зависимости от сорта)
- Белки: 25 г (25 г на 100 г)
- Жиры: 33 г (33 г на 100 г)
- Углеводы: 0-2 г
Яйца (5 штук, примерно 300 г):
- Калории: примерно 420 ккал (по 80-85 ккал на яйцо)
- Белки: 36 г (по 6-7 г на яйцо)
- Жиры: 30 г (по 5-7 г на яйцо)
- Углеводы: 0 г
Молоко (100 мл):
- Калории: примерно 60 ккал (60 ккал на 100 мл)
- Белки: 3 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 5 г
Тыква (1,5 кг):
- Калории: примерно 375 ккал (25 ккал на 100 г)
- Белки: 12 г (0.8 г на 100 г)
- Жиры: 1.5 г (0.1 г на 100 г)
- Углеводы: 90 г (6 г на 100 г)
Теперь подведем итог:
Общие значения для всего рецепта:
- Калории: 2500 + 80 + 400 + 420 + 60 + 375 = 4835 ккал
- Белки: 125 + 2 + 25 + 36 + 3 + 12 = 203 г
- Жиры: 200 + 0 + 33 + 30 + 3 + 1.5 = 267.5 г
- Углеводы: 0 + 18 + 0-2 + 0 + 5 + 90 = 113-115 г
Итого:
- Калории: 4835 ккал
- Белки: 203 г
- Жиры: 267.5 г
- Углеводы: 113-115 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, их обработки и порций.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







