Компот

Соленья и маринады

Пицца с двумя видами мяса

Name: Пицца с двумя видами мяса
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука пшеничная; сметана; масло растительное; соль; сода; сахар; фарш говяжий; отварная курица; смесь перцев; соль; оливы; фаршированные лимоном; сладкий перец; сыр российский; томатный соус; растительное масло; лук репчатый

Попробуйте нашу пиццу с двумя видами мяса! В тесте пшеничная мука, сметана и растительное масло. Начинка: говяжий фарш, отварная курица, сыр и оливки.

Продукты

для теста:
мука пшеничная - 2 ст.
сметана - 6 ст.л.
масло растительное - 60 мл.
соль - 1/4 ч.л.
сода - 1/4 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
для начинки:
фарш говяжий - 100 г
отварная курица - 60 г
смесь перцев
соль
оливки, фаршированные лимоном - 6 шт.
сладкий перец - 1/3 шт.
сыр российский - 60 г
томатный соус - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
лук репчатый - 1/2 шт.

Пошаговый способ приготовления

Для теста в миске перемешать сметану с растительным маслом, добавить соль, сахар.

Ввести просеянную муку и замесить эластичное тесто.

Тесто прикрыть полотенцем и заняться начинкой.

Отварное куриное мясо мелко нарезать.

Лук репчатый нарезать мелкими кубиками.

На растительном масле обжарить лук, добавить говяжий фарш, нарезанную курицу, посолить, поперчить.

Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать томатным соусом, выложить обжаренную мясную начинку, нарезанный сладкий перец соломкой, нарезанные оливки. сверху натереть сыр.

Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течение 15 минут.

Приятного аппетита!