Пицца с лососем и зеленым луком

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пиццы.

2. В теплую воду положите дрожжи, сахар, перемешайте до однородности и дайте постоять в теплом месте 10 минут, чтобы дрожжи начали работать.

Добавьте соль, растительное масло и перемешайте до растворения соли.

В жидкую часть просейте муку и замесите мягкое тесто.

Положите в смазанную миску тесто, покройте и уберите в тепло на 40-60 минут для подъема.

3. Подошедшее тесто обмять, раскатайте его в тонкий круг и переложите при помощи скалки на противень, при желании сделайте бортики.

4. Нанесите на тесто тонкий слой майонеза.

5. Помидору разрежьте пополам, удалите плодоножку и нарежьте кружочками, разложите по кругу.

6. Посыпьте помидору натертой моцареллой.

7. Лосось разрежьте на полоски и разложите на сыр.

8. Зеленый лук мелко порежьте и посыпьте пространства между рыбой и серединку.

9. Твердый сыр натрите на мелкой терке и посыпьте пиццу.

10. Поставьте пиццу в горячую духовку и выпекайте в течение 15-20 минут, в зависимости от желаемого результата.

Выньте пиццу и сразу подавайте.

11. Приятного аппетита.