Запеканка куриная с овощами и рисом
Запеканка куриная с овощами и рисом — вкусное блюдо из филе куриной грудки, риса, лука, моркови, фасоли, болгарского перца и специй. Попробуйте!
Продукты
- филе куриной грудки 600 г
- рис 150 г
- лук 1-2 шт.
- морковь 1 шт.
- фасоль стручковая
- перец болгарский
- яйца 2 шт.
- соль, специи
Пошаговый способ приготовления
Замечательная куриная запеканка с рисом и овощами.
Достаточно самостоятельное блюдо, можно лишь дополнить соусом.
Отличный вариант для ужина, также можно подать к праздничному столу или взять с собой (как просто так, так и сделав бутерброды).
По вкусу добавляйте любые свежие или замороженные овощи.
Рис промыть, залить кипятком, накрыть и дать остыть.
Воду слить.
Филе и лук пропустить через мясорубку.
Добавить к фаршу резаные кубиками морковь и болгарский перец, стручковую фасоль, яйца, рис, соль и специи.
Перемешать.
Форму для кекса выложить пергаментом, положить фарш, разровнять.
Накрыть фольгой и сделать ножом несколько отверстий.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5423
Понравилось: 9
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 20 ноября 2021, 16:40
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти