Картофель с шампиньонами в горшочках

1. Картофель нарежьте кубиками

2. Грибы нарежьте пластинками

3. Сливки смешайте с солью, перцем, кориандром и сушеной зеленью (у меня тимьян)

4. В каждый горшочек выложите половину картофеля, добавьте слой шампиньонов и сверху выложите остальной картофель

5. Горшочки заполните соусом на 2/3

6. Закройте крышечками

7. Запекайте 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке

8. Через 40 минут добавьте натертый сыр в каждый горшочек

9. Запекайте еще 5-10 минут

Приятного аппетита!