Тыква запеченная в духовке с амарантовой крупой
Запеките тыкву с амарантовой крупой, луком и морковью. Добавьте грибы, специи, курагу и паприку для вкусного блюда! Идеальная закуска с петрушкой.
Продукты
- тыква - 4 кг.
- соль - 1 ч.л. + 2 щепотки
- специи (ваши любимые) - 1 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л. + 1 ст.л.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- курага - 100 г
- петрушка - 1 пучок
- грибы (шампиньоны) - 100 г
- амарантовая дробленая крупа - 300 г
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Тыкву ошпарить кипятком и снять кожуру.
Вырезать шляпку и удалить все семечки и мякоть.
Замариновать тыкву и поставить в духовку на 30 минут.
Тем временем, нарезать всю овощную начинку.
Смешать с амарантовой крупой, заправить.
Добавить начинку в тыкву, залить кипятком и снова поставить в духовку.
Запекать до готовности.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
320 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2374
Понравилось: 320
Автор: pokanevich
Создан: 17 ноября 2021, 15:36
Видео рецепт
Дополнительная информация
Тыква запеченная в духовке с амарантовой крупой - очень вкусно и полезно. Ваша семья оценит этот рецепт. Готовьте вместе со мной.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти