Слоеный салат с ветчиной черносливом и шампиньонами
Вкусный слоеный салат с ветчиной, черносливом и шампиньонами: сыр, яйца, помидор, сметана и майонез создают идеальное сочетание для вашего стола!
Продукты
- ветчина - 200 г
- грибы шампиньоны - 300 г
- сыр - 150 г
- яйцо - 3 шт.
- помидор - 2 шт. (небольшой)
- чернослив - 100 г
- сметана - 3 с.л.
- майонез - 3 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Шампиньоны нарезать.
Сковороду смазать растительным масло.
Обжарить шампиньоны на сковороде до золотистого цвета.
Яйца отварить.
Очистить.
Отделить белок от желтка.
Натереть белок и желток на мелкой терке.
Сделать надрез крестом на помидоре.
Помидор залить кипятком и оставить на 1 минуту.
Снять с помидора кожуру.
Нарезать помидор кубиком.
Ветчину нарезать кубиком.
Сыр натереть на мелкую терку.
Чернослив нарезать соломкой.
Смешать сметану и майонез.
Собрать салат (слои можно менять местами).
Каждый слой смазать сметанно-майонезным соусом.
Первым слоем уложить грибы.
Смазать соусом.
Вторым слоем ветчина.
Смазать соусом.
Далее слой из помидор.
Также смазать соусом.
Следующий слой из яичного белка.
Поверх белка уложить чернослив и смазать соусом.
Слой сыра.
Смазать соусом.
Последний слой из яичного желтка.
Убрать на 30 мин. в холодильник для стабилизации.
Слоеный салат с ветчиной, черносливом и шампиньонами готов!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
151 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8111
Понравилось: 151
Автор: Кулинарная семья
Создан: 08 ноября 2021, 14:45
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти