Сочная свинина в духовке свиные ребра одним куском
Приготовьте сочную свинину в духовке! Свиные ребра одним куском с лимонным перцем, чесноком и сладкой паприкой — идеальное блюдо для вашего стола!
Продукты
- свиные ребра - 750 г
- приправа лимонный перец - 1 ст.л.
- сушеный чеснок - 1 ст.л.
- паприка сладкая - 1 ст.л.
- паприка копченая - 1 ч.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- кетчуп - 80 г
- горчица - 1 ч.л.
- сахар тростниковый - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В ступке перемалываем приправу "лимонный перец", добавляем паприку сладкую и копченую, также сушенный чеснок и соль.
С ребер снимает пленку.
И натираем смесью из специй со всех.
Заворачиваем ребра в пергаментную бумагу, а затем в фольгу.
Отправляем в разогретую духовку, примерно на 1,5-2 часа, в зависимости от толщины ребер.
Температура в духовке 170 градусов.
Смешиваем кетчуп с горчицей и растворяем в соусе тростниковый сахар.
Достаём ребра из духовки, разворачиваем и смазываем глазурью со всех сторон.
В это время разогреваем духовку до 190 градусов.
Отправляем ребра на 15-20 минут в духовку.
Нарезаем порционно и подаём к столу.
Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13941
Понравилось: 10
Автор: Алексей Рогозин
Создан: 13 октября 2021, 13:57
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти