Мешочки курочка ряба с яйцом и цыпленком накормишкольника

Пошаговый способ приготовления

Нарезать грудку цыпленка крупными кубиками и слегка обжарить на сливочном масле с добавлением соли.

Остудить.

Можно использовать предварительно отваренную грудку и не обжаривать в этом случае.

Свежую капусту порезать и приготовить с небольшим количеством воды и масла под крышкой до мягкости.

Немного остудить.

Большой лаваш разрезать на 2 части и срезать неровные кромки.

Из кромок сделать полоски для обмотки мешочков!

Можно использовать блинчики вместо лаваша.

На середину каждой части лаваша или на блинчик положить пластинки сыра.

Выложить на сыр капусту.

Если школьник ее не любит, то можно заменить на небольшое количество слегка обжаренного мелко порезанного лука.

Кусочки цыпленка положить следующим слоем.

Сверху выложить крупно порезанное яйцо.

Каждый кусочек яйца полить маслом.

Если у Вас старшеклассник, то можно полить домашним майонезом.

Края лаваша собираем к верху.

На расстоянии 4-5 см от края обматываем вокруг полосками лаваша и закрепляем деревянными зубочистками.

В смазанную маслом форму выкладываем мешочки и запекаем в духовке 180 гр. 10-15 мин до легкого подрумянивания.

Достаем, немного остужаем и вынимаем зубочистки.

И предлагаем школьнику со сметаной и веточками зелени.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.