Пирог к чаю рикотник с грушей
Насладитесь пирогом к чаю: рикотник с грушей, рикоттой и карамелью. Просто, вкусно и с ноты ванилина. Идеальный десерт для уютного чаепития!
Продукты
- груши - 3-4 шт.
- рикотта - 125 г
- сливочное масло - 150 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 100 г
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 10 г
- ванилин - 2 г
- соль - 1 щепотка
- карамель:
- сливочное масло - 30 г
- сахар - 100 г
- форма -23 см
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло, сахар, ванилин и соль взбейте добела, 3-4 минуты.
Добавьте яйцо и рикотту.
Взбивайте еще 2-3 минуты до однородности.
В полученную массу просейте муку с разрыхлителем.
Замесите тесто с помощью лопатки.
Дно и бока формы смажьте маслом.
Равномерно распределите сахар.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Почистите и нарежьте груши.
На горячий сахар выложите груши и тесто.
Выпекайте 40-50 минут при 180 градусах.
Переверните рикотник грушами вверх.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
350 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6132
Понравилось: 350
Автор: Culinary way
Создан: 07 сентября 2021, 09:04
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти