Кабачковые котлеты с рикоттой
Приготовьте кабачковые котлеты с рикоттой: сочные средние кабачки, чеснок, моцарелла, яйцо, базилик и панировочные сухари. Вкусно и полезно!
Продукты
- 3 средних кабачка
- 3 зубчика чеснока
- сыр моцарелла 100 г
- сыр рикотта 250 г
- 1 яйцо
- базилик и петрушка
- соль и перец
- панировочные сухари 4-5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Кабачки натереть на крупной тёрке и отжать от сока.
Добавить натёртую моцареллу, сыр риккоту.
Выдавленный через пресс чеснок и нарезанную петрушку с базиликом.
Затем добавить яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу.
Всё перемешать.
Поделить на 12 равных частей, обвалять в панировочных сухарях и сформировать котлеты.
Выложить на противень, застеленный пергаментом.
Запекать при 180° С, 20-25 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
334 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4551
Понравилось: 334
Автор: AlexN79
Создан: 30 августа 2021, 20:16
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти