Овощи в рукаве в духовке
Погрузитесь в вкусные овощи в рукаве в духовке! Картофель, баклажаны, кабачок и перец с морковью и чесноком - легкое и ароматное блюдо!
Продукты
- картофель - 300 г (2-3 шт. )
- баклажаны - 200 г (1 шт. )
- кабачок - 200 г (1 шт. )
- перец болгарский красный - 150 г (1 шт. )
- морковь - 150 г (1 шт. )
- лук репчатый - 100 г (1 шт. )
- чеснок - 2-3 зубчика
- соль
- черный перец
- приправа "итальянские травы" - 1 ч.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Кабачок и баклажан очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Картофель так же необходимо очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Морковь нарезать кружочками.
Болгарский перец - соломкой.
Перекладываем в глубокую миску кабачок, баклажан, картофель, морковь, болгарский перец, лук нарезанный полукольцами, измельченный чеснок, соль, черный перец, приправу "Итальянские травы" и растительное масло.
Хорошо перемешать.
Переложить овощи в рукав для запекания.
Рукав поместить на противень завязать с двух сторон.
Сделать несколько проколов, чтобы выходил пар и отправить в духовку запекаться.
Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
Готовые овощи выложить на блюдо украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15066
Понравилось: 20
Автор: Светлана Миронова
Создан: 20 августа 2021, 12:04
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти