Манник зебра на кефире
Приготовьте манник "зебра" на кефире: воздушный десерт с манкой, сахаром, мукой, какао и ванилином. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт!
Продукты
- кефир - 2 ст.
- манка - 1 ст.
- сахар - 1 ст.
- мука - 1 ст. + 2 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
- сода - 0,5 ч.л. (или разрыхлитель 1 ч.л. )
- ванилин - 0,5 ч.л.
- масло подсолнечное (без запаха) - 0,5 ст.
Пошаговый способ приготовления
1. Кефир берем комнатной температуры.
Выливаем в глубокую емкость.
Добавляем манную крупу.
Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков, и даем массе постоять примерно 30-40 минут при комнатной температуре.
2. Как только манка набухнет, добавляем сахар.
Тщательно перемешиваем.
3. Высыпаем просеянную муку и снова перемешиваем.
4. Вливаем растительное масло, добавляем ванилин и разрыхлитель для теста.
Хорошо перемешиваем и делим массу на две равные части.
В одну часть всыпаем какао и перемешиваем.
5. А в другую часть добавляем 2 столовые ложки муки, чтобы густота была одинаковая.
6. На смазанную маслом форму поочередно по три столовых ложки вливаем светлую и шоколадную массу.
Таким образом мы создадим красивый рисунок пирога в разрезе.
7. Теперь при помощи деревянной шпажки формируем узор .
Сначала из центра к краям, а затем от краев к центру.
8. Ставим манник выпекаться в разогретую духовку при 180 градусах на 35-40 минут.
Готовность проверяем зубочисткой.
Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14532
Понравилось: 20
Автор: ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ
Создан: 15 июля 2021, 14:12
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти