Свежие рулеты из огурцов со сливочным соусом
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Нарезаем огурцы на тонкие полоски, можно использовать овощечистку.
2. Нарезаем половину кинзы и укроп.
Добавляем к сыру.
Также добавляем 2 ч.л. зеленой аджики, половину сливок и перемешиваем.
3. Полоски раскладываем по 2 штуки на рулетики, выкладываем начинку и сворачиваем.
В один из концов рулета ложем одно зерно граната.
4. Нарезаем кинзу.
Добавляем к сметане, вливаем оставшиеся сливки и чайную ложку зеленой аджики.
Перемешиваем и выкладываем на блюдо с рулетиками.
Украшаем зернами граната.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Рулетики из огурцов с начинкой, необычная холодная закуска, которая прекрасно подойдет как для пикника на природе, так и для дополнения праздничного стола. Начинку можно подобрать абсолютно на любой вкус, главное Ваше желание и фантазия.