Рецепт ужина с фаршем | мясные шарики "красная шапочка"

1) Лук репчатый нарезаем маленьким кубиком, перекладываем на тарелку.

2) Чеснок нарезаем маленьким кубиком, перекладываем к луку.

Убираем в сторону.

3) Сыр натираем на крупной терке.

4) Нарезаем помидор

5) Фарш надо заранее разморозить.

После этого перекладываем его в миску, солим, перчим, перекладываем лук с чесноком.

Все хорошо перемешиваем.

6) Вбиваем яйцо и снова перемешиваем.

7) Из фарша катаем мясные шарики, их можно запанировать в панированные сухарях.

Перекладываем на противень ( у меня стеклянный )

8) На эти шарики укладываем сыр, и помидор.

Отправляем в разогретую духовку, до готовности.

У меня мясные шарики запекались минут 40.

Если у вас скатиться сыр его можно поправить.

9) Все готово. Большое спасибо за внимание! Предлагаю вашему вниманию видео рецепт.