Запеканка из картофеля с фаршем

Фото к рецепту: Запеканка из картофеля с фаршем

Домашняя

80 мин.

Простой

10738

0

18

15 июня 2021, 12:22

Ингредиенты

  • картофель - 700 гр.
  • фарш свино-говяжий - 400 гр.
  • сыр твердый - 80 гр.
  • лук зеленый
  • яйца - 2 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло сливочное - для смазывания формы

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите картофель на крупной терке, образовавшуюся жидкость нужно отжать.

Половину картофеля выложите в смазанную маслом форму для запекания.

На картофель выложите мясной фарш, посолите и поперчите его по вкусу.

Нарежьте зеленый лук.

Посыпьте луком фарш.

Натрите сыр на крупной терке.

Смешайте сыр со второй половиной натертого картофеля, добавьте яйца и сметану.

Перемешайте, чуть поперчите и посолите.

Выложите картофель с сыром на слой фарша, разровняйте ложкой.

Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели