Вход | Регистрация
Запеканка из картофеля с фаршем
Ингредиенты
- картофель - 700 гр.
- фарш свино-говяжий - 400 гр.
- сыр твердый - 80 гр.
- лук зеленый
- яйца - 2 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- соль
- перец черный молотый
- масло сливочное - для смазывания формы
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите картофель на крупной терке, образовавшуюся жидкость нужно отжать.
Половину картофеля выложите в смазанную маслом форму для запекания.
На картофель выложите мясной фарш, посолите и поперчите его по вкусу.
Нарежьте зеленый лук.
Посыпьте луком фарш.
Натрите сыр на крупной терке.
Смешайте сыр со второй половиной натертого картофеля, добавьте яйца и сметану.
Перемешайте, чуть поперчите и посолите.
Выложите картофель с сыром на слой фарша, разровняйте ложкой.
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Не только яблоки: необычные варианты шарлоткиВсегда под рукой: готовим блюда из куриного фаршаИ сладко, и кисло: яблоко в салатах и не толькоОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
