Куриные палочки в кунжутном кляре
Попробуйте вкусные куриные палочки в кунжутном кляре! Рецепт с куриным филе, горчицей, чесноком, кунжутными семечками и кукурузной мукой.
Продукты
- куриные филе - 2 шт.
- соль
- оливковое масло - 2 ст.л.
- горчица - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- кляр
- кунжутные семечки - 125 г
- яйцо - 2
- кукурузная мука - 150-200 г
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе промываем, очищаем, просушиваем.
Разрезаем вдоль филе на пополам, потом нарезаем на полосочки 1 см.
Складываем в емкость и добавляем соль, горчицу, чеснок, оливковое масло, перемешиваем, накрываем и ставим мариноваться на 30 минут в холодильник.
Готовим кляр, в отдельных емкостях насыпаем кукурузную муку, яйца, кунжутные семечки.
Когда мясо промариновалось, достаем его с холодильника, разогреваем, наливаем растительное масло.
Берем кусочек филе, обмакиваем в такой очерёдности: мука, яйцо, семечки, кладем на разогретую сковороду.
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Выкладываем на салфетку, чтоб извлечь лишний жир.
Подаем с любым соусом и салатом!
Сохраняй и поделись с друзьями
280 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2790
Понравилось: 280
Автор: Моя Книга Рецептов
Создан: 15 июня 2021, 11:01
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти