Шашлычки из помидор черри с беконом
Насладитесь шашлычками из крупных помидор черри с сырокопченым беконом. Идеально приправлены бальзамическим уксусом и оливковым маслом!
Продукты
- помидоры черри крупные - 27 шт.
- сырокопченый бекон - 27 полосок
- соль
- перец
- оливковое масло - 50 мл.
- орегано - 1 ст.л.
- соус:
- бальзамический уксус - 150 мл.
- сахар - 1 ст.л.
- соль щепотка
- сливочное масло - 20 г
Пошаговый способ приготовления
Первым делом смешиваем в миске оливковое масло, соль, перец и орегано.
Хорошо перемешиваем и добавляем помидоры черри и аккуратно всё ещё раз перемешиваем.
Каждую помидорку заворачиваем в полоску сырокопченого бекона и нанизываем на шпажку, которую предварительно замачиваем в воде.
На одну шпажку нанизываем три черри.
Выкладываем шашлычки на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку, примерно на 10-12 минут.
В это время в кастрюлю наливаем бальзамический уксус и доводим его до кипения.
Добавляем сахар и соль, перемешиваем и на среднем огне варим примерно 10-15 минут, пока соус не начнет густеть.
Снимаем с огня и добавляем сливочное масло.
Перемешиваем и поливаем им шашлычки. Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
278 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5989
Понравилось: 278
Автор: Алексей Рогозин
Создан: 09 июня 2021, 17:56
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти