Свекольник холодный суп
Свекольник — восхитительный холодный суп из свеклы, кефира и свежих овощей. Идеальное блюдо для летнего угощения, освежает и наполняет витаминами!
Пошаговый способ приготовления
Первым делом нам нужно почистить свежую свеклу и отварить её в воде.
Отвар не выливаем.
Даём отвару и свекле полностью остыть.
В холодный отвар добавляем кефир, сливки, красный винный уксус, сахар, соль и горчицу.
Очень хорошо всё перемешиваем.
В порционную тарелку выкладываем горками нарезанный соломкой свежий огурец, редиску, отварную свеклу, мелко нарезанный укром и зеленый лук, добавляем одну-две четвертинки отварного яйца.
Аккуратно заливаем жидкой перемешанной заранее жидкостью.
Подаём к столу. Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3230
Понравилось: 71
Автор: Алексей Рогозин
Создан: 02 июня 2021, 20:03
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти