Запенка из печёнки с грибами
Запенка из печёнки с грибами – вкусное блюдо из печёнки, моркови, лука, помидоров и болгарского перца. Идеальный соус с яйцом и сметаной!
Пошаговый способ приготовления
Морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами. Помидоры, баклажаны и сладкий перец нарезать кубиками. Овощи обжарить с небольшим количеством растительного масла.Печенку порезать кубиками, обвалять в муке с солью и слегка обжарить на раскалённой сковородке. Обжарить грибы. Можно брать шампиньоны, а можно любые другие .
Обжаренные печенку и грибы выложить к овощам, всё тщательно перемешать и добавить соус-заливку: перемешать все необходимые для соуса компоненты и разбавить кипяченой водой до состояния очень жидкой сметаны.
Ещё раз перемешать и поставить в духовку минут на 30-40 при температуре 200 градусов.
Сохраняй и поделись с друзьями
270 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 декабря 2007, 07:27
17 декабря 2007, 08:43
17 декабря 2007, 09:29
17 декабря 2007, 10:05
17 декабря 2007, 11:16
17 декабря 2007, 12:00
17 декабря 2007, 12:11
17 декабря 2007, 12:23
17 декабря 2007, 13:53
17 декабря 2007, 18:23
18 декабря 2007, 04:42
23 января 2008, 03:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти