Пирог"Соты"

Ингредиенты

Для теста:
500г. муки
40г. дрожжей
250мл. тепл. молока
100г. сахара
1 яйцо
щепотка соли
50г. сл.масла
3-4 ст.л. раст. масла
1яйцо для смазки
Начинка:
мармелад

Способ приготовления

Тесто замешивала хлебопечка.

Затем тесто разделать на булочки, вложить внутрь каждой мармеладинки и плотно друг к другу уложить в форму( я пекла в разъемной форме 26 см.)

Накрыть и поставить на 40-50 мин. в тепло на подьем, затем смазать яйцом и печь при 170-180* примерно 40 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот очень вкусный рецептик выпечки от DeLi,за что ей огромное спасибо .Булочки получились изумительно вкусными и нежными.Тесто я сделала в хлебопечке,но его можно сделать и руками.Пробуйте и не пожалеете. Я процитировала слова автора.Фото мои. Мои примечания. Вместо 40 г дрожжей,я брала 2 ч.л сухих дрожжей. Вместо мармелада я брала изюм,который я добавила когда замешивалось тесто в хлебопечке.Все ингридиеты добавляете в хлебопечку как всегда: сначала жидкие,затем сухие; вконце делаете углубление и добавляете дрожжи.Я использовала прямоугольную форму. Приятного всем аппетита!