Пасхальные яйца в эко-стиле #пасха2021

1. Яйца помыть с мылом под прохладной проточной водой.

2. В сотейник налить воду, аккуратно выложить яйца и всыпать соль.

Я всегда беру на 1 - 2 яйца больше, чем нужно, на случай растрескивания.

Воду довести до кипения и варить яйца после закипания 8 - 10 мин на среднем огне.

Всё-таки 2 из 7 яиц у меня треснули и осталось 5.)

3. Сваренные яйца остудить и обсушить бумажным полотенцем.

4. Подготовить крупы и семена.

Насыпать их в небольшие миски.

5. Смазать концы яиц белком и поочерёдно окунать в крупы и семена.

Выложить на подставки (я использовала рюмочки) и дать высохнуть.

Замечу, что гречка очень плохо приклеивалась.

Наверно, нужно было её немного измельчить или взять какие-то другие крупы и семена, например, мак, кунжут, овсяные хлопья, семена укропа и т. д.

6. Смазать белком средние части варёных яиц.

Насыпать на смазанные места другой вид семян или крупы.

Поставить на подставки, дать высохнуть.

7. Смазать яичным белком противоположные концы яиц и также окунуть их в разные крупы, семена или специи.

Концы одного яйца я окунала в куркуму и сладкую молотую паприку.

Дать яйцам высохнуть.

8. Яйца в эко-стиле готовы.

Подать их к праздничному пасхальному столу, разложив в деревянные тарелки или шкатулки.

Я выложила часть яиц в "гнездо", сплетённое из прутиков.

С праздником Пасхи!