Лодочки с сыром, чесноком и зеленью

1. В теплом молоке смешать дрожжи (если не уверены в качестве дрожжей, то оставьте на 10 мин), соль, сахар и растительное масло.

Перемешать добавить частями муку.

2. Замесить тесто.

Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место для подъема на 1,5 часа.

3. Разделить тесто на 8 частей, скатать в шары.

4. Шарики накрыть пищевой пленкой.

5. Сформировать лодочку.

6. Выложить на противень.

По середине сделать лезвием надрез, накрыть пленкой на 15 минут.

7. Смазать желтком + молоко, посыпать кунжутом выложить начинку.

8. Выпекать разогретой духовке до 180С 20 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке.