Куриное филе в сырном кляре от Nicolas

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, давайте определим питательные вещества для каждого элемента.

Вот усредненные данные на 100 г для каждого ингредиента:

1. Куриное филе (100 г):

   • Калории: 165 ккал
   • Белки: 31 г
   • Жиры: 3.6 г
   • Углеводы: 0 г

2. Яйца куриные (100 г, примерно 2 яйца):

   • Калории: 155 ккал
   • Белки: 13 г
   • Жиры: 11 г
   • Углеводы: 1 г
   • В 6 яйцах (приблизительно 360 г): ~279 ккал, 23 г белков, 22 г жиров, 3 г углеводов

3. Майонез (100 г):

   • Калории: 680 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 75 г
   • Углеводы: 5 г
   • В 3 ст. ложках (приблизительно 45 г): ~306 ккал, 0.5 г белков, 34 г жиров, 2.25 г углеводов

4. Мука (100 г):

   • Калории: 364 ккал
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 76 г
   • В 5 ст. ложках (приблизительно 75 г): ~273 ккал, 7.5 г белков, 0.75 г жиров, 57 г углеводов

5. Растительное масло (100 г):

   • Калории: 884 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 100 г
   • Углеводы: 0 г
   • Примем 30 г: ~265 ккал, 0 г белков, 30 г жиров, 0 г углеводов

Теперь подведем итоги по всем ингредиентам на основе их весов:

Куриное филе (1000 г):- Калории: 1650 ккал- Белки: 310 г- Жиры: 36 г- Углеводы: 0 г

Яйца (360 г):- Калории: 279 ккал- Белки: 23 г- Жиры: 22 г- Углеводы: 3 г

Майонез (45 г):- Калории: 306 ккал- Белки: 0.5 г- Жиры: 34 г- Углеводы: 2.25 г

Мука (75 г):- Калории: 273 ккал- Белки: 7.5 г- Жиры: 0.75 г- Углеводы: 57 г

Растительное масло (30 г):- Калории: 265 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 30 г- Углеводы: 0 г

Теперь сложим все значения:

Общие значения:

• Калории: 1650 + 279 + 306 + 273 + 265 = 1773 ккал
• Белки: 310 + 23 + 0.5 + 7.5 + 0 = 341 г
• Жиры: 36 + 22 + 34 + 0.75 + 30 = 122.75 г
• Углеводы: 0 + 3 + 2.25 + 57 + 0 = 62.25 г

Итог:

• Калории: 1773 ккал
• Белки: 341 г
• Жиры: 122.75 г
• Углеводы: 62.25 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта.