Сочный минтай

Приготовьте сочный минтай с яйцом куриным и горчицей! Подавайте с сухарями, солнечным маслом, лаймом и зелёным луком для вкусного завершения.

Сочный минтай

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Минтай бывает сочный и очень вкусный, ничуть не хуже дорогой рыбы.

См. пошаговые фото:

Пошаговые фото

7 шт.
Сочный минтай: шаг 1
1. Минтай крупный. Моем, срезаем плавники, хвост. Обсушиваем бумажным полотенцем.
Сочный минтай: шаг 2
2. Делаем филе, чтобы кусочки были без костей.
Сочный минтай: шаг 3
3. Нарезаем кусочками ~3 см шириной. Яйцо разбиваем в плошку, выкладываем горчицу, солим и вилкой соединяем. Кусочки рыбы обмакиваем в этой смеси.
Сочный минтай: шаг 4
4. Затем-в сухарях...
Сочный минтай: шаг 5
5. ... и отправляем на сковороду.
Сочный минтай: шаг 6
6. Жарим с каждой стороны в разогретом масле по паре минут на среднем огне. Снимаем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
Сочный минтай: шаг 7
7. Подаём с долькой лайма или лимона и зелёным луком.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19962

Понравилось: 19

Автор: Наталья Курникова

Создан: 26 апреля 2021, 17:32

Дополнительная информация

Это очень вкусно и недорого!

Комментарии

irina vladimirovna

26 апреля 2021, 23:41

Наташенька,  прелесть, какая рыба! Румяная, сочная! Красота!  

Наталья Курникова

27 апреля 2021, 07:25

Спасибо! Рыбку люблю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти