Рассыпчатое песочное печенье с шоколадом

Попробуйте рассыпчатое песочное печенье с шоколадом! Нежный вкус, мука, какао-порошок и натуральные ингредиенты создают кулинарное наслаждение!

Фото к рецепту: Рассыпчатое песочное печенье с шоколадом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 3728.0 ккал
Белки: 47.0 г
Жиры: 216.0 г
Углеводы: 402.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло (или маргарин).

2. Нарубите шоколад.

3. К сливочному маслу комнатной температуры добавьте сахарную пудру, щепотку соли и какое-нибудь ароматическое вещество.

Это может быть, например, ванильный сахар.

Я воспользовалась шоколадным ароматизатором.

Разотрите до однородности.

Теперь добавьте растительное масло и яйцо.

Перемешайте.

Введите муку, какао-порошок, разрыхлитель и рубленый шоколад.

Замесите тесто.

Долго месить не нужно.

Как только сможете собрать тесто в однородный шар, замес можно остановить.

Если захотите заменить сахарную пудру на сахарный песок, возьмите мелкокристаллический.

Сахар оставляет на поверхности печенья тёмные точки.

4. Отрывайте от теста небольшие комочки и катайте из них шарики размером примерно с грецкий орех.

У меня получилось 50 штук.

5. Переложите печенье на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов Цельсия духовой шкаф.

Пеките около 15 минут.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Дополнительная информация

Невероятно рассыпчатое песочное печенье с шоколадом получится у каждого. Рецепт совсем несложный.

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) необходимо определить значения для каждого ингредиента и затем суммировать эти значения. Вот общие данные о составе каждого ингредиента:

  1. Мука (320 г):

    • Калории: ~1144 ккал
    • Белки: ~32 г
    • Жиры: ~3 г
    • Углеводы: ~240 г
  2. Какао-порошок (1,5 ст.л. ~ 15 г):

    • Калории: ~50 ккал
    • Белки: ~4 г
    • Жиры: ~2 г
    • Углеводы: ~10 г
  3. Разрыхлитель (1 ч.л. ~ 5 г):

    • Калории: ~0 ккал (незначительно)
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~1 г
  4. Сливочное масло (110 г):

    • Калории: ~800 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~88 г
    • Углеводы: ~0 г
  5. Растительное масло (110 мл ~ 100 г):

    • Калории: ~884 ккал
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~100 г
    • Углеводы: ~0 г
  6. Сахарная пудра (120 г):

    • Калории: ~480 ккал
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~120 г
  7. Яйцо (1 шт. ~ 50 г):

    • Калории: ~70 ккал
    • Белки: ~6 г
    • Жиры: ~5 г
    • Углеводы: ~1 г
  8. Соль (щепотка):

    • Калории: ~0 ккал (незначительно)
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~0 г
  9. Шоколад (60 г, 50% какао):

    • Калории: ~300 ккал
    • Белки: ~4 г
    • Жиры: ~18 г
    • Углеводы: ~30 г

Теперь суммируем данные:

Общие значения:

  • Калории: 1144 + 50 + 0 + 800 + 884 + 480 + 70 + 0 + 300 = 3728 ккал
  • Белки: 32 + 4 + 0 + 1 + 0 + 0 + 6 + 0 + 4 = 47 г
  • Жиры: 3 + 2 + 0 + 88 + 100 + 0 + 5 + 0 + 18 = 216 г
  • Углеводы: 240 + 10 + 1 + 0 + 0 + 120 + 1 + 0 + 30 = 402 г

Итоговые значения КБЖУ:

  • Калории: 3728 ккал
  • Белки: 47 г
  • Жиры: 216 г
  • Углеводы: 402 г

Пожалуйста, обрати внимание, что эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их содержания.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0311
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru